Postup přípravy
Krok 1: Nejprve v hrci přivedu k varu vodu s pohankou a v jiném hrnci polentu podle návodu. Rychle stáhnu, přiklopím a oboje šoupnu dojít pod peřinu. Počká to teplé než bude maso hotové, je to nejšetrnější způsob přípravy a pak to jen smíchám dohromady.
Krok 2: Na pánvi osmahnu slaninku nebo podobnou dobrotu, ale to nemusí být a cibulku na proužky osmahnu na troše oleje.
Krok 3: Přidám na kostičky nakrájené masíčko a prudce zarestuju. Až se zatáhne, tak osolím a okořením, zaliju horkou vodou a dusím cca 15 minut pod pokličkou.
Krok 4: Na dalších 15 minut přidám nakrájené žampióny a cuketku (normálně mám ráda zeleninu na skus, ale ta cuketka, jak se rozvaří, tak celou směs krásně zahustí), podle potřeby vodu dolévám.
Krok 5: Po asi půl hodině se maso skoro rozpadá a můžu podávat s tou super zdravou přílohou, o které jsem nevěděla jak bude společně chutnat, ale dopadlo to na výbornou :)
Zveřejněno 1. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Můj první krůtí pokus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKBZ
Moje poznámka
Můj první krůtí pokus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKBZ
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 40 minutami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 1 hodinou
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Závin tažený jablečný
Majkaa před 6 minutami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 37 minutami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 39 minutami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 51 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 59 minutami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 1 hodinou
Domácí šunka z králičího masa
Romanesku před 1 hodinou
Kuře na paprice
Kajkajak před 1 hodinou
Tažený štrúdl
Majkaa před 2 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Nippon před 2 hodinami
Tématické fráze:
recepty z krůty,
kruti prsa na rýchlo,
krůtí s pohankou,
top recepty krůtí maso,
krůtí polenta,
polenta s pohankou recepty,
krůtí stehna aby nebyla cítit,
polenta a krůtí maso,
kruti se zdravou prilohou,
kruti maso spatne udelane,
krůtí maso - co z něj,
krutí nás,
krůtí maso a kuřecí maso rozdíl
Suroviny:
stehno krůtí,
bůček uzený,
cibule,
žampióny,
cuketa,
kmín mletý,
chilli paprika čerstvá,
tymián,
rozmarýn,
pepř čtyř barev,
sůl,
polenta,
pohanka
Komentáře (10)
Proste, v tomto prípade niet nad klasiku
A to si poriadna polenta vyžaduje čas a trpezlivosť. Ale to my "mladšie" máme
Tú instantnú polentu skúsim urobiť podľa teba a uvidím. Zatiaľ ju poctivo varím z kukuričnej krupice, tá má - podľa mňa - lepšiu chuť.
Ale tú kombináciu vyskúšam, to sa mi páči.
Ono by to možno stačilo poliať rozškvarenou slaninkou s cibuľkou. Mňam.
Jsou různé pohanky, některá se jen zalije horkou vodou a je to, já mám teď tuto. Sama teprve oťukávám co a jak, takže třeba to dělám špatně. Člověk se pořád učí
Potom sa to zmieša, alebo sú to dve prílohy
Vopred ďakujem