Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 676 kJ / 2 313 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,94 g |
Tuky | 49,25 g |
Vláknina | 15,90 g |
Cholesterol | 513 mg |
Sodík | 108 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 389,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vlažného mléka, cukru a kvasnic udělejte kvásek, vypracujte těsto (nejlépe podle odkazu v poznámce) a nechte vykynout.
Krok 2: Vykynuté těsto rozdělte na čtvrtiny - chcete-li koláč velký. Pokud chcete dva menší, rozdělte na osm dílů. Vezměte si k ruce talíř (talířek) o průměru asi 20 centimetrů (pro menší koláč asi 12-15 cm) a dle jeho velikosti vyválejte každou část těsta na placku vysokou asi 2 milimetry. Případné přebytky podle talíře odkrojte.
Krok 3: Troubu dejte předehřát na 180 stupňů.
Krok 4: Tři pláty vždy namažte náplní a navršte je na sebe, čtvrtý, vrchní plát nechte nepotřený. Je dobré vše provést na plechu s pečicím papírem, abyste hotovou květinu nemuseli přendávat. Můžete válečkem celý kruh ještě trochu - lehce - rozválet.
Krok 5: Skleničkou si pak naznačte střed a od okraje skleničky směrem ven rozdělte nožem „květinu" na 16 rovných dílů. Pak už jen berte vždy dva sousední cípy květiny a otáčejte je o 180 stupňů směrem k sobě.
Krok 6: Dokončenou květinku nechte chvíli kynout a pečte cca 20 až 25 minut.
Krok 7: Ještě teplou na plechu natřete směsí rozpuštěného másla a rumu a hned pocukrujte.
Zveřejněno 6. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč jako květina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5KL
Moje poznámka
Koláč jako květina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5KL
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 12 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 2 hodinami
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 2 hodinami
Čočka na kyselo
nowaja před 3 hodinami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 3 hodinami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 3 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 4 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 4 hodinami
Červená řepa
radbastim před 5 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Ivet88 před 6 hodinami
Tématické fráze:
kynutá kytka,
koláč jako kytka recept,
koláč kytka,
koláč jako kytka,
koláč ve tvaru květiny,
kynutá květina,
kytka s nutelou,
buchta jako kytka,
buchta jako květina,
kynutý koláč jako květina,
buchta květina,
buchta kytka,
květina s nutelou,
kynutá kytka s nutelou,
kolac s nutelou,
kynutý koláč kytka,
koláč ve tvaru kytky,
kytka z nutely,
buchta ve tvaru kytky,
kynuté koláče kvetina
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
kvasnice,
sůl,
máslo,
mléko,
žloutek,
nutella,
cukr krupice,
skořice,
mák,
máslo,
rum
Komentáře (29)