Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 872 kJ / 926 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,67 g |
Tuky | 19,90 g |
Vláknina | 27,19 g |
Cholesterol | 530 mg |
Sodík | 377 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 137,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do tepla.
Krok 2: Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme. Brambory nastrouháme ručně nebo v mixéru na bramborovém struhadle. Zelí s cibulí, česnekem a nastrouhanými bramborami smícháme v míse, přidáme 2 vejce, majoránku, sůl, pepř, kmín, pár kapek tekuté vegety a trochu sádla s restovanou cibulkou a šunkou. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Nakonec do této směsi přidáme předkynutou mouku a opět promícháme. Nakonec – před smažením vmícháme prášek do pečiva. Smažíme zvolna, (aby zelí změklo) na oleji do růžova.
Zveřejněno 20. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Moje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Nejnovější recepty
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 1 hodinou
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 14 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 26 minutami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 52 minutami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 11 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 12 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 13 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 13 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 14 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 14 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 16 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 17 hodinami
Tématické fráze:
zelňaky,
zelňáky recept,
keramický hrnec zelňák,
vaříme levně a chutně- zelňáky,
recepty levně a chutně vaříme s novou-recepty,
vaříme s novou zelňáky,
zelňáky recepty,
recept na zelňáky,
zelnáky bez mouky,
nadychane zelnaky,
recept zelňáky,
recepty zelňáky,
zelňák ze žitné mouky,
vaříme levně a chutně zelnáky,
keramický zelňák,
zelňáky s bramborami,
zelňáky z žitné mouky,
zelňáky bez droždí,
keramické zelňáky,
levně a chutně vaříme s novou zelňáky
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
mouka polohrubá,
mouka žitná,
droždí instantní,
mléko,
vejce,
cibule,
česnek,
prášek do pečiva,
majoránka,
sůl,
pepř,
kmín celý,
vegeta tekutá,
sádlo,
cibulka,
olej
Komentáře (21)