Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 872 kJ / 926 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,67 g |
Tuky | 19,90 g |
Vláknina | 27,19 g |
Cholesterol | 530 mg |
Sodík | 377 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 137,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do tepla.
Krok 2: Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme. Brambory nastrouháme ručně nebo v mixéru na bramborovém struhadle. Zelí s cibulí, česnekem a nastrouhanými bramborami smícháme v míse, přidáme 2 vejce, majoránku, sůl, pepř, kmín, pár kapek tekuté vegety a trochu sádla s restovanou cibulkou a šunkou. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Nakonec do této směsi přidáme předkynutou mouku a opět promícháme. Nakonec – před smažením vmícháme prášek do pečiva. Smažíme zvolna, (aby zelí změklo) na oleji do růžova.
Zveřejněno 20. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Moje poznámka
Zelňaky "pomojemu"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7n5A
Nejnovější recepty
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 2 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 7 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 8 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tatarák z buřtů
Slavista62 před 14 minutami
Hlávkový salát se škvarečky
Frana74 před 14 minutami
Královská cukeťačka
trdlo před 24 minutami
Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou
oligarda před 25 minutami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
LiborC před 26 minutami
Jarní pomazánka s vejci
Slavista62 před 32 minutami
Pikatní polévka z červené čočky
Kajkajak před 46 minutami
Brokolicová polévka s vločkami
Suzy8 před 1 hodinou
Kuřecí čína
Josef-bartak před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Pepe_Vanila před 2 hodinami
Tématické fráze:
zelňaky,
zelňáky recept,
keramický hrnec zelňák,
vaříme levně a chutně- zelňáky,
recepty levně a chutně vaříme s novou-recepty,
vaříme s novou zelňáky,
zelňáky recepty,
recept na zelňáky,
zelnáky bez mouky,
nadychane zelnaky,
recept zelňáky,
recepty zelňáky,
zelňák ze žitné mouky,
vaříme levně a chutně zelnáky,
keramický zelňák,
zelňáky s bramborami,
zelňáky z žitné mouky,
zelňáky bez droždí,
keramické zelňáky,
levně a chutně vaříme s novou zelňáky
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
mouka polohrubá,
mouka žitná,
droždí instantní,
mléko,
vejce,
cibule,
česnek,
prášek do pečiva,
majoránka,
sůl,
pepř,
kmín celý,
vegeta tekutá,
sádlo,
cibulka,
olej
Komentáře (20)