Tvarohové jahodové knedlíky s jahodovou merendou
Jemné tvarohové knedlíky si jistě oblíbíte. Můžeme naplnit libovolným ovocem, ale jahody jsou zkrátka klasika. Přelijte je zakysanou smetanou s jahodovým rozvarem a vyzkoušejte dokonalou souhru chutí. Může sloužit jako hlavní jídlo, nebo sytý dezert.
Suroviny pro 15 kusů
15kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 621 kJ / 2 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,36 g |
| Tuky | 66,15 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 596 mg |
| Sodík | 331 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 322,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody umyjeme a odstopkujeme. Ty, které budeme balit do knedlíků, necháme vcelku. Ostatní rozmačkáme s cukrem.
Krok 2: Měkký tvaroh smícháme s prosátou moukou, špetkou soli a přidáme čerstvé žloutky. Na pracovní desce dobře propracujeme a uhněteme hladké a tvárné těsto, které se nelepí na ruce.
Krok 3: Těsto necháme pod utěrkou chvilku odpočinout a zatím dáme vařit vodu, ve které se budou knedlíky vařit.
Krok 4: Těsto lehce podsypeme moukou a rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme přiměřeně velké čtverečky, do kterých balíme vždy po jedné jahodě.
Krok 5: Každý knedlík dobře zabalíme v dlani a vložíme do vroucí vody. Po zhruba 8 minutách vyplavou na hladinu a to znamená, že jsou hotové.
Krok 6: Smetanu zahřejeme v kastrůlku a přidáme hladce rozmačkané jahody s cukrem. Vše krátce společně prohřejeme a servírujeme s knedlíky.
Zveřejněno 19. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové jahodové knedlíky s jahodovou merendou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ll0A
Moje poznámka
Tvarohové jahodové knedlíky s jahodovou merendou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ll0A
Nejnovější recepty
Hustá čočková polévka
Přidáno před 6 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 6 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 6 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno před 21 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 23 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
beruna1 před 16 minutami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 1 hodinou
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 1 hodinou
Valašské frgály
Zajic006 před 2 hodinami
Bramborový chleba III.
Zajic006 před 2 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Zajic006 před 2 hodinami
Moje bramborové knedlíky
Zajic006 před 2 hodinami
Brownie
Sarinnka_9 před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Martina56 před 3 hodinami
Slané kynuté věnečky
iivetata před 4 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové knedlíky plněné jahodami,
jahodová omáčka na knedlíky,
tvarohové jahodové knedlíky,
tvarohové knedlíky s jahodami,
jahodove knedliky,
jahodová omáčka se smetanou,
recept na jahodové tvarohové knedlíky,
jahodová merenda,
tvarohové knedliky,
tvarohové jahodové knedlíky recept,
tvarohove knedliky s jahodam,
recept na tvarohové ovocné knedlíky a jahodovou omacku,
recept na jahodovou omáčku ke knedlíkům,
tvarohové knedlíky se smetanou a jahodami,
knedlíky z tvarohového těsta s jahodovou omáčkou,
top recepty tvarohový jahodový knedlíky,
plneny knedliky jahodam,
omačka na jahodové knedlíky,
recept na tvarohové knedlíky plněné jahodami,
jahodova knedliky
Suroviny:
tvaroh ve vaničce,
mouka polohrubá,
sůl,
žloutek,
jahody,
smetana zakysaná,
jahody,
cukr moučkový
Komentáře (7)