Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vinné listy na grilu
Plněné vinné listy jsou netradiční pochoutkou, kterou lze snadno připravit na grilu. Jejich chuť je neotřelá a svěží, pochutnají si na nich i vegetariáni. Náplň z pohanky, bylinek, ořechů, brusinek a sýra vytváří výbornou sladko-slanou kombinaci, která vás překvapí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 783 kJ / 1 860 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,10 g |
| Tuky | 85,46 g |
| Vláknina | 44,23 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodík | 4,34 g |
| Sůl | 10,70 g |
| Sacharidy | 194,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listy vinné révy povaříme dvě minuty v osolené a okyselené vodě. Pak je propláchneme studenou vodou a necháme odkapat.
Krok 2: Pohanku zalijeme vývarem tak, aby sahal centimetr nad ni. Přivedeme k varu, vaříme 5 minut, pak přiklopíme pokličkou a pohanku necháme dojít.
Krok 3: Sušené brusinky namočíme do vařící vody a necháme je 30 minut bobtnat. Pak vodu slijeme a brusinky nakrájíme na drobné kousky. Ořechy opražíme nasucho, až začnou vonět.
Krok 4: Vychladlou pohanku smícháme s petrželí, mátou, brusinkami, ořechy, rozetřeným česnekem, cibulkou osmaženou dozlatova, čerstvým sýrem a solí, až vznikne kompaktní hmota. Tou pak plníme listy, které otočíme rubovou stranou k sobě.
Krok 5: Na každý list položíme lžičku směsi, po stranách zahneme a pak směrem od sebe rolujeme. Nakonec spíchneme párátkem.
Krok 6: Na středně rozpáleném grilu potřeném lehce tukem grilujeme vinné závitky z každé strany asi 5 minut.
Krok 7: Podáváme s dipem ze zakysané smetany a grilovaným pečivem potřeným bylinkovým máslem.
Zveřejněno 18. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vinné listy na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gV9Z
Moje poznámka
Vinné listy na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gV9Z
Nejnovější recepty
Mandlové müsli tyčinky
Přidáno před 57 minutami
Sépiové černé špagety s krevetami a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Švestková nutella s karobem a melasou
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkový džem
Přidáno před 7 hodinami
Slaná roláda s mletým a cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Borůvkové palačinky s krémem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 14 minutami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 41 minutami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 1 hodinou
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 1 hodinou
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 1 hodinou
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 1 hodinou
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou
Jitka29 před 1 hodinou
Vepřová krkovice na zelenině
Luciik. před 2 hodinami
Uncle Bens omáčka
Sbotka před 2 hodinami
Koprová omáčka
rimul@email.cz před 2 hodinami
Tématické fráze:
kompaktní gril recepty,
recepty na kompaktní gril,
vinná réva recepty,
jak naložit vinné listy,
recepty na kompaktni grily,
list vinné révy,
gril recepty,
recepty s vinnymi listy,
listy vinné révy recepty,
nalozene vinne listy,
listy z vinné révy v receptech,
list vinné révy recept,
kde sehnat vinný list,
naložené vinné listy recept,
recepty z vinné révy,
s vinným listem recept,
vinný list s bulgurem,
vinné listy recepty,
listy z vinné révy recepty,
vinný list recept
Suroviny:
ocet vinný,
sůl,
cibulka,
olej olivový,
brusinky sušené,
ořechy vlašské,
máta,
nať petrželová,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
římský kmín mletý,
sýr,
pohanka,
vývar zeleninový,
tuk,
smetana zakysaná,
máta čerstvá,
sůl,
česnek
Komentáře (9)
da sa to lepsie otacat