Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňová polévka se smetanou a zázvorem
Dýňová polévka patří mezi stálice podzimních a zimních polévek, protože je velmi snadná, rychle hotová, zahřeje vás a zasytí. V tomto receptu vyniká nápadité zdobení kopečkem zázvorové šlehačky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 348 kJ / 800 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,97 g |
| Tuky | 75,75 g |
| Vláknina | 2,07 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 21,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vybranou dýni podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a obě půlky položíme na plech řezem nahoru a pečeme asi 30 minut na 200 °C, až se na slupce začnou dělat puchýřky.
Krok 2: Kolem dýně můžeme nasypat vybraná a propláchnutá semínka, která nasolíme a pražíme na plechu o něco kratší dobu než dýni.
Krok 3: Zchladlou upečenou dýni snadno oloupeme (hokaido nemusíme) a kusy dužiny pak rozmixujeme.
Krok 4: Vložíme do hrnce, přilijeme vývar, přidáme sůl, pepř a lžičku zázvoru a necháme krátce povařit.
Krok 5: Mezitím vyšleháme asi polovinu smetany a do již tuhé vmícháme lžičku zázvoru.
Krok 6: Do hotové polévky nalijeme zbylou část smetany, necháme jen prohřát a hned naléváme do talířů.
Krok 7: Do každého talíře dýňové polévky vložíme lžíci zázvorové šlehačky a ozdobíme několika praženými semínky.
Zveřejněno 14. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka se smetanou a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjpK
Moje poznámka
Dýňová polévka se smetanou a zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjpK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 16 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 18 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 18 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 18 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ostružinové poháry
Alena445 před 28 minutami
Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
AndreaAbb před 41 minutami
Obalovaná stehna nesmažená
janasedla před 43 minutami
Kuře Anča
Fialova.Simona7@seznam.cz před 46 minutami
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Helenecka 21 před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Gulash před 1 hodinou
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Dogys před 2 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Pavluska75 před 2 hodinami
Domácí kečup
Lemoni11 před 2 hodinami
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 4 hodinami
Tématické fráze:
dýnová polevka se zazvorem,
dýňová polévka zázvor,
recept dýňová polévka se zázvorem,
dýňová polévka hokaido se zázvorem,
dynova polevka se smetanou,
dýňová polévka se zázvorem a chilli,
dýňová polévka s chilli a zázvorem,
dýňová polévka hokaido se smetanou,
dýnová polévka s nivou,
jak opražit dýňová semínka,
dýňová polévka hokaido zázvor,
polévka z dýně hokaido se zázvorem,
dýňová polévka hokaido s chilli,
dýňový krém se zázvorem,
dýňová polévka zázvor chili,
pečená dýňová polévka se zázvorem recept,
pecena dynova polevka se zázvorem,
dyne zazvor,
pečená dýňová semínka recept,
opražená dýňová semínka
Suroviny:
dýně,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
zázvor,
sůl,
pepř mletý,
semínka dýňová
Komentáře (5)
Máslovou dýni bych také neloupala