Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová příloha k masu-vždy po ruce

Cuketová příloha v jednoduché a lehce pikantní rajčatové směsi s cibulí a česnekem. Skvělá jako zásoba ve sklenicích. V zimě stačí zajít do spíže, otevřít a máte výbornou, domácí směs k masu vždy po ruce.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

6 sklenic (200 ml)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 475 kJ /
830 kcal
Bílkoviny15,37 g
Tuky47,50 g
Vláknina44,18 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 53 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy75,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka. Krok 2: Cuketu i cibuli orestujeme na rozehřátém sádle asi 5 minut. Krok 3: Přidáme česnek nakrájený na plátky, papriku, zázvor, sójovou omáčku a dosolíme dle chuti. Krok 4: Podle potřeby podlijeme a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut. Poté přidáme rajčatový protlak a ještě 10 minut povaříme. Krok 5: Horkou směs nalijeme do pečlivě umytých, nahřátých, menších sklenic. Otřeme hrdla, uzavřeme a postavíme obráceně víčkem dolů. Necháme vychladnout.

TIP: Jak připravit cuketovou směs na topinky

Zveřejněno 25. 12. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Recept je z kuchařky-Recepty na cukety od paní Ehmové. Bylo 6 sklenic.

Příloha je výborná k minutkám, ke grilovaným masům a lze použít přímo k narychlo osmaženému vepřovému masu, které nakrájíme na kousky, zalijeme směsí, trošku osladíme, zastříkneme červeným vínem a trochu škrobové moučky na zahuštění.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová příloha k masu-vždy po ruce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QnBL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová příloha k masu-vždy po ruce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QnBL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivuš ahojky, ty žiješ:-?jsem ráda, že tě tu vidím a krásné svátky:-!:-K(je to recept, který mám i na Labu). Přijď mezi nás častěji;-)

Bibi,ukladám:-pRaz som už niečo podobné robila podľa receptu od p.Novotného,len som tam mala nejak málo tej rajčinovej šťavy.Neni na 6 cuket ten jeden veľký (alebo 2 malé) pretlak málo?Na obrázku to máš krásne červené a husté,tak tento krát sa to hádam podarí aj mne;-)

Bibinka:-)):-D:-)):-D mrcha klouzavá:-)):-D

Jani, ona mi to ta potvora plive zpátky, že prý to má říz;-)a hotovo:-D:-))

Mrskni s tím, něco setřu.....:-D:-)):-D

Jani, že bych to mrskla do PC obrazovky:-D:-?:-D

Bože Bibi, jak by se mi to teď šiklo!! Mám zítra dělat ohnivko a zapoměla jsem na lečo a myslím, nemám ani rajčata, sakra, tohle by bylo gut:-/, to by se hodilo;-). Pluuusííík!!!:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
cuketa jako příloha k masu, cuketa jako příloha, cuketa pod maso, cuketová omáčka k masu, cuketa k masu, cukety jako příloha k masu, příloha ke grilovanému masu, cuketova smes pod maso, cuketová smes k masu, cukety jako příloha, přílohy k vepřovému masu, cukety pod maso, cuketa jako priloha recepty, přílohy k masu, cuketa po maso, slana cuketová pochoutka, přílohy ke grilovanému masu, příloha k masu, cukety k masu, cuketa ke grilovanému masu

Suroviny:
cuketa, sádlo, cibule, česnek, zázvor mletý, paprika sušená pálivá, omáčka sojová, protlak rajčatový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu