Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Izabella929

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 626 kJ / 6 364 kcal
Bílkoviny	211,34 g
Tuky	212,45 g
Vláknina	18,14 g
Cholesterol	1,96 g
Sodík	1,04 g
Sůl	2,52 g
Sacharidy	892,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem míchejte do pěny 6 minut ručním mixérem, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C pečeme 15 minut. Krok 2: Upečený nechte vychladit na mřížce. Připravte si krém: podle návodu na sáčku si připravte želatinu. Tvaroh smíchejte s cukrem a smetanou. Přidejte šťávu i kúru z citronu a nakonec vše smíchejte se želatinou. Krok 3: Krém dejte do ledničky zchladnout. Na vychladlý korpus natřete povidla a dejte polovinu tvarohového krému. Bazový sirup si nechte mírně zahřát a namáčejte do něj piškoty a ukládejte je řeznou hranou na vrch na krém. Krok 4: Když budete mít všechny piškoty položené, tak je potřete povidly a znovu pokračujte piškoty namočenými do sirupu a pokládejte je břichem dolů. Krok 5: Povrch piškotů potřete povidly a položte na ně druhou část krému. Na krém položte po délce pokrájené jahody. Krok 6: Hotový koláč dejte do ledničky, aby se vše spojilo a ztuhlo. Druhý den si připravte šlehačku a potřete povrch šlehačkou a ozdobte jahodami. Šlehačku, cukr, Smetafix umíchejte na tvrdou hmotu.

Vejce s cukrem míchejte do pěny 6 minut ručním mixérem, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C pečeme 15 minut.
Upečený nechte vychladit na mřížce. Připravte si krém: podle návodu na sáčku si připravte želatinu. Tvaroh smíchejte s cukrem a smetanou. Přidejte šťávu i kúru z citronu a nakonec vše smíchejte se želatinou.
Krém dejte do ledničky zchladnout. Na vychladlý korpus natřete povidla a dejte polovinu tvarohového krému. Bazový sirup si nechte mírně zahřát a namáčejte do něj piškoty a ukládejte je řeznou hranou na vrch na krém.
Když budete mít všechny piškoty položené, tak je potřete povidly a znovu pokračujte piškoty namočenými do sirupu a pokládejte je břichem dolů.
Povrch piškotů potřete povidly a položte na ně druhou část krému. Na krém položte po délce pokrájené jahody.
Hotový koláč dejte do ledničky, aby se vše spojilo a ztuhlo. Druhý den si připravte šlehačku a potřete povrch šlehačkou a ozdobte jahodami. Šlehačku, cukr, Smetafix umíchejte na tvrdou hmotu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0B8X

Piškotové řezy s jahodovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 60 min

Piškotový řez s jahodovou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beetty 50 min

Piškotový řez se šlehačkou, ovocem a krokantem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Piškotové řezy s jablky, pudinkem a citronovou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Piškotová roláda s ananasem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Zobrazit více

Zavařené ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 40 min

Dobošové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 50 min

Jednoduché škvarkové pagáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Izabella929 95 min

Znojemské vepřové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Izabella929

Fantazie řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Izabella929 60 min

Flamengo řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Pečení
Jahody
Letní recepty
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0B8X

Náhodný recept

Zapečené žampiony s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová plec se špenátem

Přidáno před 13 hodinami

Makovec s hruškami

Přidáno před 18 hodinami

Kachna s medem a jablky

Přidáno před 20 hodinami

Pomazánka z brynzy

Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno 18. 10. 2025 18:14:36

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 18. 10. 2018 06:45

Izi, všechny Tvé recepty jsou dokonalé a jistě skvěle chutnají a máš vše krásně upravené

krups 27. 6. 2015 16:05

Izabella929:moc děkuji

Izabella929 3. 6. 2015 21:28

Jitka B:určite by ti chutili..boli vynikajúce..)vďaka

Izabella929 3. 6. 2015 21:27

danielle72Dakujem pekne za komentár-)

Izabella929 24. 5. 2015 14:24

Betyna:Ďakujem pekne za pochvalu..)

Betyna 24. 5. 2015 12:17

krásné

Izabella929 22. 5. 2015 12:01

krups:ja vždy pečiem rovnakú veľkosť, pretože ma obmedzuje pečiaca trúba a tiež podnos, na ktorom moje zákusky zostavujem..takže veľkosť je 22x33 cm..zabudla som uviesť..sorry..

krups 22. 5. 2015 07:57

Prosím na jak velký plech je ten piškot

Izabella929 21. 5. 2015 19:40

magdalenka:budem sa snažiť písať prehľadnejšie..ďakujem pekne za komentár.-)

magdalenka 21. 5. 2015 19:08

Si skvelá cukrárka, to čo som videla - tvoje múčniky, vyzerá báječne. Len mám prosbu. Mohla by si recepty písať trochu inak - prehľadnejšie, napr. suroviny pod seba a po odsekoch - aby hneď bolo jasné, čo je cesto, čo krém...určite by to ocenili viacerí, myslím si. Samozrejme, ak ti to nerobí problém, nemôžem ťa nútiť. Vďaka za pochopenie.