Sekaná se soj.granulátem

Name: Sekaná se soj.granulátem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa mix; 250 g tvarohu bez tuku; 1/2 sáčku sojové šunky Bonavita(nebo sojový granulát ); 1 velká cibule; 4-5 stroužků česneku; 150 g nastrouhaného Eidamu 30%; sůl; pepř; majoránka; lžička vegety; 1-2 vejce(pokud přidáte i zeleninu dejte 2 vejce); trochu strouhanky; podle chuti čtvrtka vařené a namleté kapusty; 1/2 vařené a rozmačkané brokolice; velká nahrubo nastrouhaná mrkev; 2 vařené nastrouhané brambory; případně 2 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce ostřejšího kečupu

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Lusinda79

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 466 kJ / 1 545 kcal
Bílkoviny	177,97 g
Tuky	56,39 g
Vláknina	23,44 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,30 g
Sacharidy	72,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Soj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky. Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout. Krok 2: V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou (!) cibulí a česnekem, dochutíme kořením. Po promíchání přidáme vejce, strouhaný sýr a tvaroh a lehce zahustíme strouhankou. Vynikající je přidat do masy namletou kapustu, brokolici, brambory nebo mrkev (volím vždy jen jeden druh zeleniny kvůli soudržnosti hmoty), ale není to nutné. Krok 3: Směs přendáme do formy a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu a čtvrt.

Soj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky. Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout.
V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou (!) cibulí a česnekem, dochutíme kořením. Po promíchání přidáme vejce, strouhaný sýr a tvaroh a lehce zahustíme strouhankou. Vynikající je přidat do masy namletou kapustu, brokolici, brambory nebo mrkev (volím vždy jen jeden druh zeleniny kvůli soudržnosti hmoty), ale není to nutné.
Směs přendáme do formy a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu a čtvrt.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2008

Poznámka autora Lusinda79

Já jsem pekla v pekárně, program pečení 80minut a pak jsem pro kůrku dopékala chvíli v troubě.Povrch jsem lehce posypala mletou paprikou.Pokud nebudete přidávat zeleninu, doporučuji přidat do sekané před pečením dvě lžíce plnotučné hořčice a dvě lžíce ostrého kečupu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekaná se soj.granulátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR9v

Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Sekaná ze sójového granulátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mariana.

Sojovo - masová sekaná se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

thomassinno 60 min

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

krejcikovaalena 75 min

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 70 min

Domácí sekaná Videorecept

Domácí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

88paja 55 min

Zobrazit více

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 150 min

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 60 min

Fazolové lusky jako příloha k masu Videorecept

Fazolové lusky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 30 min

Šunkofleky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 140 min

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 30 min

Rychlý kuřecí pekáček Videorecept

Rychlý kuřecí pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusinda79 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Brokolice
Kapusta
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Sekaná se soj.granulátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR9v

Náhodný recept

Banánový „cheesecake" s čokoládou a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BarbaraP 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z ředkviček

Přidáno před 14 hodinami

Perníkové slepičky

Přidáno před 16 hodinami

Houstičky se šunkou a sýrem

Přidáno před 16 hodinami

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou Videorecept

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou

Přidáno před 18 hodinami

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno před 22 hodinami

Polévka se zeleninou a mletým masem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

pipre 6. 4. 2010 08:04

Další zajímavý druh sekané a moc se mi zamlouvá. Ukládám a dávám bodík

+5.

thomassinno 6. 4. 2010 06:19

Tak tato sekaná se mi moc zamlouvá, nejen kvuli soji, ale taky kvuli kombinaci s tvarohem

Moc zajímavé, ukládám a vyzkouším

Merylas moderátorka 13. 12. 2008 23:29

No Luci, šoupla jsem do oblíbených

JanaDorazinova 13. 12. 2008 19:56

Lusinda79 přidal novou fotografii! 13. 12. 2008 17:12

Přečtěte si

Jak připravit semifreda? Miniaturní dortíčky jsou plné smetany, ovoce a čokolády Hodnocení 29×

Jak připravit semifreda? Miniaturní dortíčky jsou plné smetany, ovoce a čokolády

Hanka Kynychová radí, jak na hubnutí po padesátce: Pravidlo 6+1 a jeden trik před jídlem zajistí štíhlou postavu do léta

Nádivka podle receptu Laďky Něrgešové: Trik na správné přidání masa funguje perfektně

Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Kozí sýry dobývají kuchyně: Skvěle chutnají a zapadnou i do redukčního jídelníčku

Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku

Zapomeňte na blátivé pečené brambory! Naučíme vás trik s ledovou vodou a jedlou sodou a budou křupat jako nikdy

Sekaná z remosky: Je šťavnatá, baječně chutná a ještě na její přípravě ušetříme Hodnocení 44×

Sekaná z remosky: Je šťavnatá, baječně chutná a ještě na její přípravě ušetříme

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Vojcek60 před 27 minutami

Máslové makovky

magdalenka před 46 minutami

Cuketová krémová polévka

magdalenka před 48 minutami

Čočka na česneku a cibulce Videorecept

Čočka na česneku a cibulce

Mimo18 před 1 hodinou

Vdolky

Sarecka před 2 hodinami

Sladkokyselá ryba

Kajkajak před 10 hodinami

Tvarohová hermelínová pomazánka

brtna před 10 hodinami

Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"

milan.sultys před 13 hodinami

Vepřové plátky na zelenině

Buzolic před 14 hodinami

Domácí nudle s mákem Videorecept

Domácí nudle s mákem

magdalenka před 16 hodinami

Tématické fráze:
sekaná ze sojového masa, babicova sekana, sojová sekaná, sekaná se sojovým masem, babicovy dobroty mleté maso, babicovy dobroty recepty sekaná, mail leeko.com loc:cz, bonavita.cz recepty, sekaná babicovy dobroty, babicovy dobroty sekaná, babicovy dobroty recepty mleté maso, sekaná s tvarohem, mleté sojové maso, sojové maso sekaná, sekaná z tofu, sojová sekaná s tvarohem, soj, bonavita recepty, babicovy dobroty-mleté maso, babicovy dobroty recepty plnena kapusta

Suroviny:
maso mleté mix, tvaroh, šunka, cibule, česnek, sýr eidam, sůl, pepř, majoránka, vegeta, zelenina, strouhanka, kapusta, brokolice, mrkev, brambory, hořčice plnotučná, kečup sladký

Naposledy jste si prohlédli

Sekaná se soj.granulátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79

Svěží carpaccio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Bebe řezy s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

katyvypl 60 min

Musaka - zakladní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Milan Cexa 120 min

Celerová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Sekaná se soj.granulátem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Lusinda79

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku