Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 183 kJ / 1 478 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 126,55 g |
Tuky | 52,57 g |
Vláknina | 27,07 g |
Cholesterol | 415 mg |
Sodík | 4,38 g |
Sůl | 10,75 g |
Sacharidy | 112,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na části oleje (sádla) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, posypeme paprikou, dáme cca 2/3 zelí, podlijeme vodou,přidáme koření a necháme dusit.
Krok 2: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a dáme stranou. Ze zbytku oleje (sádla) a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme k masu, přilijeme vodu na požadované množství polévky a vaříme do změknutí.
Krok 3: Před koncem vaření vyjmeme koření, přidáme nakrájenou klobásu, zbytek zelí a ještě krátce povaříme. Na závěr zjemníme smetanou.
Krok 4: Na talíře rozdělíme brambory, zalijeme polévkou a posypeme cibulovou natí.
Zveřejněno 16. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pj22
Moje poznámka
Segedínská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pj22
Nejnovější recepty
Dýňový kompot
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Krevety
Přidáno před 23 hodinami
Dýňové lívanečky
Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno 25. 9. 2025 15:56:10
Strouhaná jablka ve vlastní šťávě
Přidáno 25. 9. 2025 14:09:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenka na koláč
Veruncicka před 5 minutami
Pečené toustové roládky s ledovým salátem
Rapljan před 3 hodinami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
iveta.kroul před 4 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 4 hodinami
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Sahula před 4 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Olivia1991 před 5 hodinami
Svíčková na smetaně
Bertas před 6 hodinami
Vepřový plátek na cibulce
dedektonik před 7 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Helenka1993 před 7 hodinami
Buchta Rafaelo
Helenka1993 před 7 hodinami
Tématické fráze:
segedinská polévka,
segedínská polévká recept,
segedínská polívka,
segedinska paprika,
segetinska polevka,
segedýnská polevka,
polévka segedinská,
cibulová polívka,
segedín polévka,
segedínský polévka s s bramborem,
segeinska polévka,
segedynska polévka recept,
recept na segedinskou polévku,
segrtinska polévka,
zelňačka segedín,
segedínská gulášová polévka,
segedynska polévka s bramborem,
segedinska polévka s bramborem,
ze zelnacky segedín,
polévka masová zelňačka
Suroviny:
plec vepřová,
zelí kysané,
cibule,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
paprika sušená pálivá,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
brambory,
mouka,
olej,
smetana,
sůl,
klobása pikantní,
nať cibulová
Komentáře (26)