Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí jogurt

Domácí jogurt je zdravou a chutnou alternativou ke kupovaným variantám. Jeho příprava je překvapivě jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální vybavení. Stačí mléko a trocha kvalitního jogurtu jako startovací kultura. Ideální k snídani.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marta Marta

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby zrání

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby zrání)

Domácí jogurt
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 908 kJ /
934 kcal
Bílkoviny68,00 g
Tuky30,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 120 mg
Sodík 800 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy98,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko převaříme. Krok 2: Když zchladne asi na 40 °C zamícháme jogurt a zahuštěné slazené mléko. Krok 3: Necháme stát v klidu v teple asi 24 hodin.

TIP: Domácí jogurt - časté chyby

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 7. 2008

Poznámka autorky Marta

Může zhoustnout i dříve. V lednici vydrží i několik dní. Používám Salko.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí jogurt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xRV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí jogurt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xRV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 8. 5. 2025 14:51
Dobrý jogurt s ořechy, ovocem, ke snídani nebo na svačinu. 😊

Svatoušek1547 28. 11. 2017 21:56
Tenhle jogurt si dělám ve svém miláčkovi fermentoru Kuvings. Je to fakt ňamina.

Svatoušek 28. 11. 2017 21:56
Tenhle jogurt si dělám ve svém miláčkovi fermentoru Kuvings. Je to fakt ňamina.

Svatoušek 28. 11. 2017 21:55
Tenhle jogurt si dělám ve svém miláčkovi fermentoru Kuvings. Je to fakt ňamina.

Kohoutová 19. 4. 2016 18:36
Zdravím, může mi někdo poradit jogurt se mi srazil. V minulosti jsem ho dělala několikrát úspěšně a teď se mi srazil:-//:no:

Anna 1. 2. 2016 11:48
Už jste někdo použil sojové sušené mléko Zajíc místo normálního sušeného mléka???:-?

Marta 6. 7. 2014 19:33
Určitě můžete na další dávku použít váš domácí jogurt ;-)

Roman 5. 7. 2014 07:40
PROSIM O RADU , jogurt dělám podle vašeho receptu, ale zajimá mě zda jde použít můj jogurt pro výrobu - nebo musím stále pokaždé kupovat.

marie 22. 5. 2014 16:19
dělám jogurt jenom z mléka a bílého jogurtu skleničky zabalím do deky a nechám přes noc na kuchynské lince. Jogurt krásně zhoustne a ted když jsou čerstvé jahody nemá chybu.

Marta 12. 10. 2013 15:56
helena:activii ne, výborný je z madety nebo choceňský či holandii;-)

helena 6. 10. 2013 18:02
jaký jogurt dáváte,dala jsem aktivii a neudělal se

marta 4. 6. 2013 15:38
my jsme vždycky přidávali ovoce až před před servírováním, variantu před ztuhnutím nemám vyzkoušenou ;-):-)

e.t. 2. 6. 2013 17:18
ahoj, cráda vyzkouším, ale moje děti jsou spíš na ovocné jogurtíky, tak se chci zeptat - může se do jogurtu před ztuhnutím přidat třeba mixované ovoce ? Zhoustne to i s ním ? Nebo se přidává až před snědením ? díky za odpověď

MarkétaX 23. 1. 2011 13:22
dotaz pro Martu

jogurtovač jsem dostala darem, bohužel bez návodu k použití, na jak dlouho tam dáváte jogurty ztuhnut?:-8

nachos 26. 11. 2010 10:20
Já dělám jednodušší, 1 litr čerstvého mléka(kupuji Bio amálku),1 kelímek "živého" jogurtu, smíchat a dát na teplé místo. V zimě dám na noc na topení, nebo to šoupnu do peřim s pt lahvemi horké vody a za 4-6 hodin je hotovo. Dám vychladit, při tom to zhoustne a je jogurt na světě. Lepší je hned po umíchání dát do skleniček s víčkem, aby se do hotového jogurtu nemuselo sahat. Vydrží tak i více jak týden v lednici. A pokud to strčíme do trouby, nesmí být teplejší než 50°C, jinak živé kultuy v jogurtu uhynou.

Jana+3lumpici Jana+3lumpici 28. 8. 2010 12:19
Pro "marta nereg." - dělám jogurt z mléka z automatu, který je přímo v kravíně a z jogurtu koupeného hned ve vedlejším okénku a je to fakt BOMBA!!! Skvělá chuť i bez tatry!!! A hustý, mňam - dcerky ho baští s grankem

Pavla 27. 4. 2010 12:12
Dobrý nápad jak ušetřit a nakrmit děti.Taťka nám ho jako děckam dělal a nikdy jsen se ho nezeptala na recept.Teď mám aspoň recept a motivaci ho začít dělat.

Zdenka1 25. 2. 2010 11:40
Přidávám plusový bodík. Také dělávám. Dávám do vlažné trouby, nebo na radiátory. Ztuhne tak rychleji.

marta 10. 1. 2010 11:59
Sekule:-), se Salkem je jogurt skutečně docela sladký a v kombinaci s plnotučným mlékem celkem i kalorická bomba...ale dobrá:-D:-D. Někdo hrnec balí do peřin. Moje mamka mívala jogurt tak hustý, že v něm lžíce stála a jogurt se dal ukrajovat, mně se už takový nedařil (máme tu chladněji), tak jsem si nedávno pořídila jogurtovač;-). A určitě musí být bezvadný jogurt dělaný z plnotučného mléka z mléčných automatů (musím vyzkoušet:-) ).

sekule 9. 1. 2010 14:30
skusim to,ale Salko a Tatra je velký rozdíl, nebude to po Salku moc sladké? a taky mám problém jak musí být teplo v místnosti?....když přestanem topit, tak ráno je v kuchyni 19°C ja tomu říkam sibiř:-D

magdalenka magdalenka 30. 7. 2009 19:42
ivako má zmysel pre humor pri pridávaní fotiek.

ivako přidal novou fotografii! 28. 7. 2009 15:58

Domácí jogurt

mikklik 12. 6. 2009 08:38
tento jogurt dělávala moje maminka z domácího mléka, když jsem byla ještě malá, byl opravdu moc dobrý, asi ho znova vyzkouším, děkuji za inspiraci;-)

aidaho 17. 1. 2009 10:50
:
-)tento recept znám plně doporučuji funguje a je výborný, pouze nechávám jogurt houstnout ve skleničkách v teplé vodě

kedlubna kedlubna 11. 8. 2008 07:23
to vypadá zajímavě, určitě vyzkouším !:yes:

Marta Marta přidala novou fotografii! 31. 7. 2008 23:07

Domácí jogurt

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
výroba domácího jogurtu, výroba jogurtu v jogurtovači, výroba domácího jogurtu bez jogurtovače, výroba domácího jogurtu v jogurtovači, recept na jogurt, jogurt, jogurtovač recepty, výroba jogurtu, výroba domácího jogurtu, recept, jogurt recept, výroba domácího jogurtu recepty, výroba jogurtu recept, jak se dela jogurt, jogurtovač výroba jogurtu, domácí bílý jogurt recept, výroba domácího jogurtu recept, jak udělat jogurt, výroba jogurtu bez jogurtovače, jogurtovač recept, jak vyrobit jogurt

Suroviny:
mléko plnotučné, jogurt, mléko kondenzované

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu