Bedly v celestýnském těstíčku
Smažené bedly v celestýnském těstíčku jsou chutnou alternativou klasických houbových řízků. Očištěné kloboučky bedel obalíme v jemném těstíčku s petrželkou a osmažíme dozlatova. Jednoduchý houbový pokrm potěší každého milovníka bedel.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 100 kJ / 502 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,68 g |
| Tuky | 15,58 g |
| Vláknina | 1,92 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 58,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Osolenou mouku promícháme s vejcem. Postupně přiléváme mléko a dobře prošleháme, aby vzniklo hladké těstíčko. Necháme asi půl hodiny odpočinout.
Krok 2: Těstíčko znovu prošleháme a podle potřeby upravíme jeho hustotu mlékem nebo moukou. Nakonec vmícháme jemně nasekanou petrželku.
Krok 3: Očištěné kloboučky bedel osolíme, obalíme v těstíčku a smažíme v dostatečném množství rozpáleného tuku z obou stran dozlatova. Smažíme tak, aby byly houby důkladně tepelně upravené.
Krok 4: Po usmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bedly v celestýnském těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q73
Moje poznámka
Bedly v celestýnském těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q73
Nejnovější recepty
Krkovička na žampionech s vídeňskými knedlíčky
Přidáno před 35 minutami
Brokolice zapečená s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Roláda se zelím
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s hruškovými povidly
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře v temnotách
Leren před 1 hodinou
Mrkvové bábovičky s kakaem
ZboSy před 1 hodinou
Špenátový quiche
ZboSy před 1 hodinou
Játra pana premiéra
kimlo před 2 hodinami
Kynutá bábovka
MiliOulikova před 4 hodinami
Poctivá květáková polévka
mz.so@ před 5 hodinami
Jablečné lívance
Hana9 před 9 hodinami
Dobětický guláš
Roobass před 15 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 17 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 17 hodinami
Tématické fráze:
bedle,
obalované bedly,
guláš z bedlí,
těstíčko,
bedla recept,
bedly,
bedle recepty,
recepty z bedlí,
gulas z bedel,
houby v těstíčku,
bedly v pivním těstíčku,
bedla recepty,
bedly recepty,
recepty z bedly,
obalované bedle,
recept na bedle,
bedly recept,
recepty na bedly,
bedle guláš,
recept na bedly
Suroviny:
houba bedla,
sůl,
tuk na smažení,
mouka polohrubá,
vejce,
mléko,
petrželka
Komentáře (4)