Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Hrnkový perník se špaldovou moukou

Hrnkový perník se špaldovou moukou je jednoduchý, rychlý a vláčný moučník. Připravíte ho z hladké a špaldové mouky, třtinového cukru, vejce, oleje, mléka, kakaa, perníkového prášku, kokosu a špetky soli. Skvěle chutná politý hořkou čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angie1 Angie1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

Pekáč o rozměrech 25 × 35 cm, 1 hrnek = 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 662 kJ /
4 221 kcal
Bílkoviny80,58 g
Tuky148,90 g
Vláknina34,10 g
Cholesterol 263 mg
Sodík 137 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy622,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáč vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou či kokosem. Krok 2: Do větší mísy nasypeme hladkou mouku, špaldovou mouku, třtinový cukr, kypřicí prášek do perníku, holandské kakao, kokos a špetku soli. Přidáme vejce, olej a mléko. Krok 3: Všechny ingredience důkladně promícháme, aby vzniklo hladké těsto. Mléko přidáváme podle potřeby, aby těsto mělo správnou konzistenci. Krok 4: Hotové těsto nalijeme do připraveného pekáče a rovnoměrně rozetřeme. Vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 25-30 minut.
Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Zapíchneme ji do těsta, a pokud je po vytažení suchá a čistá, perní je upečený. Krok 5: Po upečení necháme moučník vychladnout. Nakonec můžeme perník polít rozpuštěnou hořkou čokoládou na vaření.

TIP: Nadýchaný hrnkový perník

Zveřejněno 7. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrnkový perník se špaldovou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9YPY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrnkový perník se špaldovou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9YPY

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

stalo by se něco, kdybych perník udělala jen ze špaldové mouky? :-(( :-)

já přidala mrkvičku:))toprecepty.cz

Včera jsem ho dělala a přidala jsem do těsta vlašské oříšky, doporučuji :)):-K

Adél, krásná bábovička.. špaldovku mám ráda;-):-):-K:yes:

Tématické fráze:
špaldová mouka hladká recepty, perníčky ze špaldové mouky, perník z hladké mouky, špaldová mouka recepty, recepty ze špaldové mouky, jablečný perník hrnkový, jednoduchý hrnkový perník, makovník ze špaldové mouky, špaldova mouka-recepty, perníková buchta ze špaldové mouky, spaldovy pernik s jablky, recepty perník hrnkový, vaření ze špaldové mouky, hrnkový perník recept, buchta ze špaldové mouky, špaldová mouka hladká - recepty, hrnkovy pernik, tvarohova babovka se spaldovou moukou, recepty špaldová mouka, buchta se spaldovou moukou

Suroviny:
mouka hladká, mouka špaldová hrubá, cukr třtinový, prášek do perníku, vejce, olej, mléko, kakao holandské, sůl, tuk, kokos

Přidat fotografie receptu
]