Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Zapékaná špagetová dýně

Špagetová dýně se po uvaření snadno rozdělí na jemná vlákna, která využijeme jako základ zapečeného jídla. Doplníme je rajčaty, špekáčky a sýrem, zapečeme a nakonec zalijeme jogurtovou směsí s vejci a pažitkou.

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 65 min bez doby chladnutí dýně

90 min (25 min příprava + 65 min tepelná úprava, bez doby chladnutí dýně)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 159 kJ /
755 kcal
Bílkoviny61,56 g
Tuky41,54 g
Vláknina2,88 g
Cholesterol 858 mg
Sodík 1,42 g
Sůl3,33 g
Sacharidy32,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špagetovú dyňu dôkladne umyjeme. Vložíme ju do väčšieho hrnca s vodou a varíme približne 20–30 minút, aby dužina zmäkla. Tekvicu môžeme uvariť aj v tlakovom hrnci, kde jej stačí približne 10 minút od natlakovania. Uvarenú tekvicu vyberieme a necháme krátko vychladnúť, aby sa s ňou dalo pracovať. Krok 2: Tekvicu rozkrojíme a lyžicou odstránime semená a stred. Dužinu vidličkou vyškrabeme na vlákna pripomínajúce špagety. Krok 3: Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky. Špekáčiky nakrájame na kocky. Tvrdý syr nastrúhame nahrubo. Pažítku opláchneme a nasekáme nadrobno. Krok 4: Rúru predhrejeme na 180 °C. Pekáč vymastíme tukom. Krok 5: Na dno pekáča rozložíme polovicu tekvicových vlákien, osolíme ich a okoreníme bielym korením. Pridáme paradajky, posypeme bazalkou a rozložíme špekáčiky a nastrúhaný syr. Zakryjeme zvyšnými tekvicovými vláknami, ktoré opäť zľahka osolíme a okoreníme. Krok 6: Pekáč vložíme do rúry a pečieme 20 minút. Krok 7: Medzitým v miske rozmiešame biely jogurt s mliekom, vajcami a nasekanou pažítkou. Krok 8: Po 20 minútach pekáč vyberieme, obsah rovnomerne zalejeme pripravenou zálievkou a vrátime do rúry. Pečieme ďalších približne 15 minút, kým zálievka nestuhne. Krok 9: Zapekanú špagetovú tekvicu podávame teplú. Ako prílohu môžeme pridať varené alebo pečené zemiaky a zeleninový šalát.

TIP: Top 7: Zeleninové saláty

Zveřejněno 30. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapékaná špagetová dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OGlL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapékaná špagetová dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OGlL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

To vypadá dobře, já špagetovou dýni minule zapékala jen s pórkem, smetanou a sýrem a také to nebylo špatné. Tak až se dostanu k další, zkusím zase pro změnu tento recept :yes:

magdalenka: no čo narobíš...čo nepokazí príroda, pokazí manžel :-);-)

magdalenka: On to myslel dobre, ze. Chtel Ti pomoci, to neva, ze to spatne dopalo,snaha tam byla..... Jsi me opravdu rozesmala, zabit je malo, ale zase musis ocenit tu pili a vytrvalost.

tejaja: trebuľku, petržlen, dokonca aj tekvicu som sadila dvakrát. Všetko vytrhal, že je to burina, ešte sa prišiel pochváliť, ako pekne všetko vyčistil. Ja som bola nepohyblivá, tak šantil po záhrade - napriek prísnemu zákazu, nech sa ničoho nedotýka. Tá trebuľka mu extra asi vadila, lebo zas nie je po nej ani chýru, ani slychu...:-D no čo už...

magdalenka:Magduška, kupodivu, ale každý druhý deň polievam, vlastne tak, že dám hadicu medzi fazuľku a nechám tiecť vodu, potom posuniem ďalej. Bez toho by všetko vyschlo. Ale máme aj fazuľku, už som mrazila, cukety som 3 skonzumovala a naviazaných je dosť, aj okrúhle cukety, tekvice som tiež už 4 zberala, tieto špargľové dyne sme zjedli 2, je´dnu mám ešte doma a naviazaných bolo asi 5. Ačokča už kvitne, mangold aj cvikla sú tiež pekné. Mrkvu a petržlen nevidím, vňať je, no...Neviem,akémáme zemiaky,uvidím, keď budem kopať. Zatiaľ to všetko je vcelku v pohode.
Manželamusíš priučiť, kúpmu atlas rastlín :-);-)

tejaja: Zaujímavé, u mňa je všetka zelenina toho roku "o ničom". Asi mesiac nepršalo, len polievame a polievame. Paradajka sem-tam, na tekvici sú 2 (!) plody, fazuľkové lusky - zopár, cibuľa mrňavá, maliny schnú...a trebuľku mi aktívny manžel vytrhal - že burina!

AniCiz: Ďakujem:-8 U nás tohoto roku práve dyne všetkého druhu rastú, ale vlani sme mali pomenej, len oranžových dýň bol dostatok:-D Nie každý rok sa všetko urodí.;-)

:yes:špagetová dýně je výborná,a ta Tvoje ..:-*:-*letos ale mít nebudu,nedaří se s dýněmi :-S

tejaja: tak děkuji;-)

Zapekana spagetova dyne je vyborna. Nekdy z ni delam i polevku.

Určitě je to velmi chutné:-p a zajímavý postup:yes:

1974andrea: Škoda Andrejka, že si nepozháňala, ak by si ani na jar semienka nemala a chcela, ozvi sa, ak u nás budú, pošlen ti ;-)

varilamyskakasicku: Špagetová dyňa je odroda dyne. Meno dostala podľa toho, že po uvarení môžeš vidličkou vyškabať "špagety" - dlhé vlákna. Na pohľad vyzerá ako obyčajná dyňa, vložila som obrázok, pozri posledný obr.;-)

Zajímavý recept, co to je špagetová dýně??:-K;-)

Tématické fráze:
špagetová dýně recepty, špagetová dýně, špagetová dýně recept, špagetova cuketa, špagetová cuketa recepty, dýně špagetová recepty, dyne špagetová, zapečená špagetová dýně, recepty špagetová dýně, špagetová cuketa., cuketa špagetová, recept špagetová dýně, zapékaná dýně, recepty z dýně, jak se vaří špagetová dýně, recept ze špagetové dýně, špagetová dýně s porkem, špagetová cuketa recept, recepty dýně špagetová, recepty ze spagetove dyne

Suroviny:
dýně špagetová, rajče, špekáček, sýr tvrdý, sůl, pepř bílý mletý, bazalka čerstvá, tuk, jogurt bílý, mléko, vejce, pažitka

Přidat fotografie receptu
]