Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová česnečka s topinambury

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Krémová česnečka s topinambury

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4 porce

2 lžíce 2 lžíce másla

2 2 cibule

2 stonky 2 stonky řapíkatého celeru

4-6 stroužků 4-6 stroužků česneku

1 kg 1 kg topinamburů

1 l 1 l zeleninového vývaru (nebo kuřecího)

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 386 kJ / 1 287 kcal
Bílkoviny	34,23 g
Tuky	18,88 g
Vláknina	73,97 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	35 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	229,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpusťte v hrnci a orestujte na něm najemno nakrájenou cinuli a celer (ale jen tak, aby změkly, nesmí začít hnědnout). Krok 2: Přidejte jemně nakrájený česnek a zlehka osmažte. Krok 3: Nakonec vložte do hrnce na kostky nakrájené topinambury, zalijte vývarem, podle potřeby osolte a na mírném plameni vařte asi 50 minut úplně doměkka. Krok 4: Rozmixujte ponorným mixérem, podle chuti ještě dosolte a ochuťte čerstvě mletým pepřem. Krok 5: Já jsem ještě misku s polévkou dozdobila osmaženými plátky topinamburu.

Máslo rozpusťte v hrnci a orestujte na něm najemno nakrájenou cinuli a celer (ale jen tak, aby změkly, nesmí začít hnědnout).
Přidejte jemně nakrájený česnek a zlehka osmažte.
Nakonec vložte do hrnce na kostky nakrájené topinambury, zalijte vývarem, podle potřeby osolte a na mírném plameni vařte asi 50 minut úplně doměkka.
Rozmixujte ponorným mixérem, podle chuti ještě dosolte a ochuťte čerstvě mletým pepřem.
Já jsem ještě misku s polévkou dozdobila osmaženými plátky topinamburu.

Zveřejněno 31. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová česnečka s topinambury

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Gz9

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Krémová polévka z topinamburů

Krémová polévka z topinamburů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Krémová česnečka Videorecept

Krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 45 min

Polévka z topinamburů

Polévka z topinamburů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Salát s topinamburem

Salát s topinamburem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 30 min

Česnečka krémová s krutony

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 40 min

Bílá krémová česnečka

Bílá krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 50 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 110 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lepkavé krůtí kousky

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Lokše s povidly a mákem

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Polévky
Bezmasá jídla
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krémová česnečka s topinambury

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Gz9

Náhodný recept

Dobrá tlačenka

Dobrá tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI 125 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní pomazánka s romadurem

Pivní pomazánka s romadurem

Přidáno před 23 minutami

Linecký koláč s marmeládou a oříšky

Linecký koláč s marmeládou a oříšky

Přidáno před 1 hodinou

Jemné kynuté knedlíky plněné blumami

Jemné kynuté knedlíky plněné blumami

Přidáno před 14 hodinami

Čaj z fíkových listů

Čaj z fíkových listů

Přidáno před 16 hodinami

Knedlíky se šunkou a vajíčkem

Knedlíky se šunkou a vajíčkem

Přidáno před 17 hodinami

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala nové fotografie! 31. 8. 2015 06:34

Články s tímto receptem

Hodnocení 110×
Jak pěstovat a sklízet topinambury. Jak připravit hlízy, abychom si na nich pochutnali

Židovské brambory či jeruzalémský artyčok: Z topinamburů uděláte skvělou polévku i salát

Přečtěte si

Krémová pórková polévka bude báječně nasládlá a sametově jemná. Stačí správně připravit pórek a použít sítko

Krémová pórková polévka bude báječně nasládlá a sametově jemná. Stačí správně připravit pórek a použít sítko

Krémová květáková polévka s pórkem zjemněná lahodným pečeným česnekem a smetanou Hodnocení 3×

Krémová květáková polévka s pórkem zjemněná lahodným pečeným česnekem a smetanou

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu Hodnocení 18×

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 4×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

Křupavé řízky jako z restaurace: Pomůže suchá strouhanka i obalování na poslední chvíli

Křupavé řízky jako z restaurace: Pomůže suchá strouhanka i obalování na poslední chvíli

Zapomenuté knedlíky z Podkrkonoší se plnily i sušenými švestkami. Podávaly se s přílohou, která vás možná překvapí

Zapomenuté knedlíky z Podkrkonoší se plnily i sušenými švestkami. Podávaly se s přílohou, která vás možná překvapí

Nejnovější články

8 foto
Krémová pórková polévka bude báječně nasládlá a sametově jemná. Stačí správně připravit pórek a použít sítko

Video
Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

6 foto
Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Různé cukroví

Různé cukroví

Adri_ před 1 hodinou

Bagety s plným bříškem

Bagety s plným bříškem

Danna před 2 hodinami

Bebanáno pohár

Bebanáno pohár

Mexico před 16 hodinami

Bramborová pomazánka

Bramborová pomazánka

magdalenka před 19 hodinami

Čočková polévka II

Čočková polévka II

magdalenka před 20 hodinami

Bramborová pomazánka s vejcem

Bramborová pomazánka s vejcem

magdalenka před 20 hodinami

Bigos Videorecept

Bigos

[email protected] před 22 hodinami

Guláš Samuraj Videorecept

Guláš Samuraj

Mexico před 22 hodinami

Upravená bramborová kaše

Upravená bramborová kaše

aloisius 2. 11. 2026 07:48

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka 2. 11. 2026 07:02

Tématické fráze:
co je topinambur, topinambury recepty, recepty z topinambury, krémová česnečka

Suroviny:
máslo, cibule, celer řapíkatý, česnek, topinambur, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý

]