Tofu bramboráčky
Křupavé bramborové placičky s uzeným tofu, česnekem a majoránkou jsou skvělou bezmasou variantou klasiky. Smaží se na pánvi dozlatova a chutnají samotné i s dipem. Jednoduchý recept vhodný i pro začátečníky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 363 kJ / 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,65 g |
| Tuky | 16,98 g |
| Vláknina | 17,88 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 64,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokud pustí hodně vody, lehce je vymačkáme.
Krok 2: Uzené tofu nastrouháme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme.
Krok 3: V míse smícháme brambory, tofu, vejce, sušenou cibuli a česnek.
Krok 4: Přidáme majoránku, kmín, sůl a pepř podle chuti.
Krok 5: Vmícháme mouku, strouhanku a podle potřeby přilijeme trochu mléka. Vznikne hustší těstíčko.
Krok 6: Na pánvi rozehřejeme olej. Lžící tvoříme menší placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.
Krok 7: Hotové placičky necháme okapat na papírové utěrce.
Krok 8: Podáváme jako hlavní bezmasé jídlo nebo jako přílohu. Skvěle chutnají s bylinkovým dipem.
Zveřejněno 23. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70qO
Moje poznámka
Tofu bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70qO
Nejnovější recepty
Sváteční masová podkova
Přidáno před 3 minutami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 1 hodinou
Amarantové sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno před 23 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno 31. 10. 2026 11:00:03
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 26 minutami
Jogurtový koláč
Dagmar05 před 30 minutami
Hamburská vepřová kýta
Romualdo72 před 32 minutami
Zapečené panenkové medailonky
monikaoviskova před 40 minutami
Ovesné sušenky s jablky
Anezkaw před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
Drncova před 3 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 15 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 15 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 16 hodinami
Tématické fráze:
tofu recepty,
nejlepší recepty z tofu,
recepty z tofu,
tofu recept,
recepty s tofu,
bramborák recept,
tofu bramboráky,
bramboráky recept,
recept z tofu,
bramborák s tofu,
tofu v receptech,
recept na bramboráky,
bramboráky s tofu,
recept na tofu,
recept tofu,
tofu,
tofu sýr recepty,
recepty tofu,
bramboráčky,
tofu bramborák
Suroviny:
brambory,
tofu uzené,
vejce,
česnek,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
cibule sušená,
majoránka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)
u nás dnes tedy jen pro mne a syna. Bylo to móóc dobré. Docela tofu hlavně to uzené používám v kuchyni, dost jsme si na něho zvykli.
+
http://clupmi.blog.cz