Střapaté žampiony
Křupavé sýrové těstíčko, kterým jsou žampiony obalené láká k zakousnutí. Příprava této dobroty je velmi snadná, stačí jen namíchat správnou hustotu těstíčka, aby ze žampionů nestékalo a dobře na nich při opékání drželo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 619 kJ / 387 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,10 g |
| Tuky | 15,67 g |
| Vláknina | 19,21 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 21,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z hladké mouky, vejce, mléka a ostatních surovin připravíme těstíčko. Dobře ho promícháme a necháme chvíli odpočinout.
Krok 2: Mezitím připravíme žampiony. Očistíme je a větší kusy překrojíme napůl. Nožičky oddělíme a můžeme je použít například do polévky.
Krok 3: Kloboučky obalíme nejprve v hladké mouce a poté je namočíme do připraveného těstíčka. Smažíme je v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a dokřupava. Hotové žampiony odložíme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný olej.
Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší, doplněné zeleninou či tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 9. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Střapaté žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9mA
Moje poznámka
Střapaté žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9mA
Nejnovější recepty
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 15 minutami
Sváteční kyselice
Přidáno před 1 hodinou
Jablečník tety Jarušky
Přidáno před 2 hodinami
Kachní stehna s pomeranči
Přidáno před 3 hodinami
Dezert z tvarohu a cottage bez mouky
Přidáno před 3 hodinami
Lokše s brynzou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka s vejci
Zdenko před 7 minutami
Bulky se sýrem
Vladka321 před 1 hodinou
Čočka nakyselo
magdalenka před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 2 hodinami
Kuře na paprice
lunav1 před 4 hodinami
Fettuccine & cuketky carbonara
dexulka před 6 hodinami
Vepřová plec na smetaně
Dolin před 6 hodinami
Kuřecí stehna na paprice a s paprikou
ivetsvobo před 6 hodinami
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 16 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 17 hodinami
Tématické fráze:
recepty ze žampionů,
žampiony recepty,
recepty že zampiony,
recepty z žampionů,
recept na žampiony,
recepty s zampiony,
obalit žampiony,
žampionové recepty,
recepty se zampiony,
žampiony recept,
jak usmažit žampiony,
recepty na žampiony,
zampion recept,
recept jak usmazit zampiony,
recepty ze žapionu,
jak usmazit žampion,
recepty ze žapionu,
žampiony v křupavém těstíčku,
jak ocistime zampiony,
žampiony ve vonavém těstíčku
Suroviny:
žampióny,
vejce,
mléko,
sýr nastrouhaný,
kmín mletý,
česnek,
mouka hladká,
sůl,
mouka hladká,
olej
Komentáře (14)