Jemná bramborová polévka
Jemná bramborová polévka s chutí opečené slaniny, cibule, mleté sladké papriky a medvědího česneku vás překvapí. Recept z jednoho hrnce se skvěle hodí do sychravých dní, kdy vás nejen zasytí, ale i zahřeje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 208 kJ / 1 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,36 g |
| Tuky | 98,41 g |
| Vláknina | 9,36 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 62,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Slaninu také nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Krok 2: Na kousku másla osmažíme cibulku se slaninou. Cibule by měla zůstat bělavá. Zaprášíme hladkou moukou a osmahneme. Zasypeme paprikou, znovu krátce osmahneme a za stálého promíchávání zalijeme studeným vývarem.
Krok 3: Přidáme na kostky nakrájené brambory a přivedeme k varu. Polévku osolíme, vhodíme do ní koření a vaříme do změknutí brambor, asi 25 minut.
Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu a polévku už jen prohřejeme.
Krok 5: Dochutíme čerstvě mletým pepřem. Pokud máme medvědí česnek, můžeme jej nasekat a přidat do polévky. Už nevaříme.
Zveřejněno 26. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemná bramborová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6Ag
Moje poznámka
Jemná bramborová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6Ag
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 18 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 18 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 20 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 23 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
elen.foralova před 1 hodinou
Fofr buchta
michalp413 před 1 hodinou
Rychlá hrníčková bábovka
michalp413 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
michalp413 před 1 hodinou
Vajíčkový salát
MajaFero před 1 hodinou
Bombo buchta
michalp413 před 1 hodinou
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
Katykosmik2 před 11 hodinami
Žampiony na slanině a majoránce
Elen0766 před 12 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem
Suumaa před 13 hodinami
Bramborová kapusťačka
Denisa26 před 14 hodinami
Tématické fráze:
bramborová polevka,
jemná bramboračka,
bramboračka polévka,
polévka bramboracka,
bramborová polévka recept,
bramborové polévky,
příprava bramborové polévky,
jak připravit bramborovou polévku,
brambor polevka,
polévka bramborová,
bramborova polevks,
bramborová polévka nové koření,
bramborová polévka bez mouky,
jemná polévka,
koření do bramborové polévky,
koreni do bramborove polivky,
postup polévky bramborová,
bramborová polévka kl,
bramborová polévka recept postup,
jemná bramboračka
Suroviny:
brambory,
cibule,
slanina,
smetana na vaření,
vývar masový,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
česnek mědvědí
Komentáře (8)