Polární chléb (severské chlebové placky)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 131 kJ / 2 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,80 g |
| Tuky | 49,20 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 365,30 g |
Postup přípravy
Vypracujeme plastické cesto, necháme prikryté v teple vykysnúť asi 60 minút. Krok 3: Po vykysnuté cesto rozdelíme na kúsky (ja som mala 12 ks, ale originál je menšie), zaguľatíme, prikryjeme a necháme stáť cca 15 min. Krok 4: Každý kúsok vyvaľkáme na placku hrubú asi 2-3 mm, prikryté znovu necháme cca 30 min. stáť - na papieri na pečenie na plechu. Krok 5: Po tejto dobe každú placku popicháme vidličkou (foto) a pečieme ich pri cca 220 st. asi 8-10 minút dobleda. Krok 6: Placky môžeme piecť aj na sucho na panvici, ja som použila grilovaciu panvicu. Z každej strany asi 3 minúty. Krok 7: Na snímke vľavo sú placky z rúry a vpravo z grilovacej panvice. Tie z rúry som trochu pripiekla, mali byť vybraté skôr.
Zveřejněno 3. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Polární chléb (severské chlebové placky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LpQW
Moje poznámka
Polární chléb (severské chlebové placky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LpQW
Nejnovější recepty
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 6 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin
Přidáno před 6 hodinami
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 16 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 6 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 7 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 7 hodinami
Chili con carne
bobnak před 8 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 8 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 8 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 10 hodinami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 11 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 11 hodinami
Tématické fráze:
chlebové placky,
chlebová placka,
chlebové placky recept,
chléb placky,
chleb placka,
recepty chleba,
chlebová placka recept,
placky chleba,
chléb placky recept,
recept chlebové placky,
placka na chleba,
placku chléb,
placky z chlebové mouky,
recept na chlebové placky,
placky z žitné mouky,
placky z chlebu,
placky chléb,
zaludovy chléb,
polani chleb,
chlebové placky videorecepty
Suroviny:
mouka hladká,
mouka tmavá chlebová žitná,
sůl,
voda,
sádlo,
droždí čerstvé,
cukr,
voda
Komentáře (12)
Placky nás mile překvapily, jsou opravdu dobré - samotné, i jako příloha. Napadlo mne, příště zkusit přimíchat nějaká semínka. Určitě jsem nepekla naposledy.
S dovolením jsem vložila fotku.
Děkuji Magdalence za recept