Topinka s cuketovou směsí
Topinka s cuketovou směsí je chutná a rychlá večeře, kterou zvládnou i začátečníci. Křupavou topinku doplňuje cuketová směs ochucená worcesterovou omáčkou se zapečeným sýrem. Skvěle poslouží i ke zpracování přebytků cuket.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Cuketu a rajče omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Eidam nastrouháme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a plátky chleba z obou stran opečeme dozlatova. Hotové topinky odložíme stranou. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 3: Na stejné nebo druhé pánvi rozehřejeme zbývající olej. Cibuli na něm za občasného míchání opékáme přibližně 3–5 minut, až zesklovatí. Přidáme anglickou slaninu a opékáme ji asi 3 minuty, dokud nezezlátne.
Krok 4: Přidáme cuketu, rajče a česnek. Zakápneme worcesterovou omáčkou a pod pokličkou dusíme přibližně 5 minut, dokud cuketa nezměkne.
Krok 5: Směs rozdělíme na připravené topinky, posypeme nastrouhaným eidamem a v předehřáté troubě zapékáme přibližně 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Zveřejněno 12. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Topinka s cuketovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/663n
Moje poznámka
Topinka s cuketovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/663n
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 1 hodinou
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 2 hodinami
Pečená kachna na zbojnický způsob
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninová polévka s masovými knedlíčky
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové taštičky s povidly a perníkem
Přidáno před 8 hodinami
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 1 minutou
Tvarohový krémeš
catta před 41 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 49 minutami
Levné snadné langoše
Palenka před 1 hodinou
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 1 hodinou
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 1 hodinou
Výborné lokše
[email protected] před 2 hodinami
Pomalu pečená husa s jablky a medem
[email protected] před 2 hodinami
Švestkový dort (řez) se smetanovým krémem
Misajelen před 3 hodinami
Česneková polévka s drožďovými nočky
Mexico před 3 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová směs na topinky,
topinková směs z cukety,
topinková pomazánka z cukety,
na topinky z cukiny,
calamada z cukety na topinky,
cuketové čatní,
cuketa recepty,
recepty z cukety,
topinková směs na topinky,
sterilovaná zeleninová směs s cuketou,
zeleninová směs na zavaření,
cuketová topinková pomazánka,
zeleninová směs na topinky sterilovana,
cukina na topinky,
cuketová pomazánka na topinky,
topinková směs,
zeleninová směs na topínky recept,
topinky recepty,
sterilovaná směs cuketa,
calamada na topinky
Suroviny:
chléb,
cuketa,
cibule,
rajče,
sýr eidam,
slanina anglická,
česnek,
omáčka worcesterová,
olej
Komentáře (13)
tento můj komentář je tu už 3, jinak už přes rok chodím do top receptů na rady,
když už nevím co vařit, nebo například jako dnes, co k těstovinám. Cuketu
jsem měla a nejvíce se mi zamlouval výše uvedený recept, sice na topinky,
ale když se udělá řidší je dobrý i na těstoviny. Já tam nedala chléb ani anglickou,
tu už manžel slupnul, ale ani worcestrovou omáčku.
-----------------------------------------------------------
Naopak, použila jsem půlku z velké cukety, asi z 35cm. Tu jsem oloupala a
nastrouhala na hrubším struhadle i se středem v kterém už byly tak střední semínka.
Přidala jsem 1 velké zralé rajče 2 malá rajčátka už málem scvrklá i se slupku a sladký
kečup, na dně byl tak 1 slabý cm + kečup ostrý asi 3 lžíce. Slupky i semínka = vláknina.
Vše jsem dala postupně smažit, dle výše uved. receptu a později přidala i trochu vody,
kterou jsem vypláchla lahev od kečupu. Nesmím též zapomenout na zeleninový gel a
asi 2 hrsti malých švestek ze zahrádky. Jo a na pálivou práškovou papriku, dala jsem
tam tak půl moka lžičky. Už jsem nesolila, ta byla v zel. gelu.
Manžel si ani nevšiml semínek, asi díky jemně nastrouhanému sýru, kterým byla směs
přikryta.
-------------------------------------------------------------
No, nakonec nahlásil že to bylo dobré.
Moc Vám všem děkuji za vaše recepty, máme si kde vybírat,
všichni jako já, co neradi vaří.
Vařím moc ráda,tak se mi tu bude určitě líbit.