Chřest s vejci a bramborem
Chřest s vejci a bramborem je jednoduchý, vydatný pokrm, který spojuje jemnou chuť jarní zeleniny s klasickou kombinací vajec a brambor. Tento recept je ideální jako rychlá a sytá večeře nebo lehký oběd, který si rychle oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 452 kJ / 825 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,22 g |
| Tuky | 61,76 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,61 g |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 9,26 g |
| Sacharidy | 15,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest oloupeme, dřevnaté konce odlomíme a slupky nevyhazujeme. Použijeme je později třeba do polévky spolu se zdřevnatělými konci, které odlomíme.
Krok 2: Do hrnce připravíme vodu, přidáme sůl, bobkový list, máslo, cukr a citronovou šťávu. Přivedeme k varu a vložíme chřest. Vaříme 7–8 minut.
Krok 3: Mezitím usmažíme míchaná vejce na másle a dochutíme je solí a pepřem.
Krok 4: Uvařený chřest podáváme s vařenými bramborami omaštěnými trochou másla, posypanými pažitkou, společně s míchanými vajíčky.
Zveřejněno 8. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest s vejci a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yQpX
Moje poznámka
Chřest s vejci a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yQpX
Nejnovější recepty
Sváteční kyselice
Přidáno před 5 minutami
Jablečník tety Jarušky
Přidáno před 1 hodinou
Kachní stehna s pomeranči
Přidáno před 2 hodinami
Dezert z tvarohu a cottage bez mouky
Přidáno před 2 hodinami
Lokše s brynzou
Přidáno před 3 hodinami
Slaný koláč s bramborami a camembertem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulky se sýrem
Vladka321 před 6 minutami
Čočka nakyselo
magdalenka před 55 minutami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 58 minutami
Kuře na paprice
lunav1 před 3 hodinami
Fettuccine & cuketky carbonara
dexulka před 5 hodinami
Vepřová plec na smetaně
Dolin před 5 hodinami
Kuřecí stehna na paprice a s paprikou
ivetsvobo před 5 hodinami
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 15 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 16 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 16 hodinami
Suroviny:
chřest bíly,
sůl,
cukr,
máslo,
šťáva citronová,
bobkový list,
voda,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
brambory,
máslo,
pažitka
Komentáře (3)
Hezké, hvězdičky letí