Marinované řízky pečené v troubě

Name: Marinované řízky pečené v troubě
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vepřové kotlety; Marináda:; 130 g bílého jogurtu; 1 lžíce worcesterové omáčky; sůl; mletý pepř; 2 vejce; 1 lžička hořčice; 2 stroužky česneku; 1 lžička mleté sladké papriky; 1 špetka chilli; 1 lžička sušeného tymiánu (nebo oregana); Na obalení:; strouhanka; Dále:; kousek másla

Řízky k nedělnímu obědu potěší snad všechny strávníky. Den předem je naložíme do zajímavě okořeněné marinády, budou tak krásně křehké. K dozlatova upečeným řízkům nesmí chybí bramborový salát nebo vařený brambor.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby marinování přes noc

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby marinování přes noc)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 514 kJ / 362 kcal
Bílkoviny	26,06 g
Tuky	18,90 g
Vláknina	3,32 g
Cholesterol	531 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	20,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Z bílého jogurtu, hořčice, česneku, mleté papriky, chilli, tymiánu vymícháme metlou marinádu. Osolíme, opepříme a znovu promícháme. Krok 2: Řízky naklepeme, osolíme a obalíme marinádou. Uzavřeme do dózy a necháme přes noc marinovat
v lednici. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Řízky s marinádou obalíme ve strouhance. Krok 4: Řízky poklademe na plech a na každý řízek poklademe plátek másla. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 35-40 minut. V polovině pečení řízky obrátíme.

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Z bílého jogurtu, hořčice, česneku, mleté papriky, chilli, tymiánu vymícháme metlou marinádu. Osolíme, opepříme a znovu promícháme.
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme marinádou. Uzavřeme do dózy a necháme přes noc marinovat
v lednici.
Jak naklepat řízky bez paličky na maso?
Plech vyložíme pečicím papírem. Řízky s marinádou obalíme ve strouhance.
Řízky poklademe na plech a na každý řízek poklademe plátek másla.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 35-40 minut. V polovině pečení řízky obrátíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované řízky pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW74Y

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 75 min

Vepřové steakové plátky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 75 min

Červené zelí s masem upečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 80 min

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa 60 min

Řízky z bedly pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 45 min

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Sváteční recepty
Běžný den
Marinování
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinované řízky pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW74Y

Náhodný recept

Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 5 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 7 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 9 hodinami

Kynuté makové buchty z domácí pekárny

Přidáno před 10 hodinami

Perníkový závin s povidly a ořechy

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 26. 6. 2024 05:24

Řízky z jogurtové marinády jsou prostě super, u nás ve všech podobách vždy chutnají.

lenka.janatkova moderátorka 25. 6. 2024 20:30

Receptů na řízky není nikdy dost

ta marináda vypadá skvěle, já většinou marinuji jen v bílém jogurt s česnekem a citronovou šťávou, příště zkusím tuto

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 6. 2024 20:00

Přečtěte si

Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Tajemství dokonale křupavých bramboráků spočívá už ve výběru brambor. Důležitý je i způsob strouhání a teplota tuku

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 33×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

Nejnovější články

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Ilona71 před 3 minutami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Oskeruska před 3 hodinami

Domácí houskový knedlík Videorecept

Domácí houskový knedlík

OK1AMF před 3 hodinami

Ražniči pečené v alobalu

miroslav51 před 4 hodinami

Olivový kořen bez hnětení

magdalenka před 4 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová, jogurt bílý, omáčka worcesterová, sůl, pepř mletý, vejce, hořčice, česnek, paprika sušená sladká, chilli, tymián sušený, strouhanka, máslo

Marinované řízky pečené v troubě

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina