Bulgur s paprikami, cuketou, tuňákem a olivami

250 ml 250 ml bulguru

500 ml 500 ml vody

1 špetka 1 špetka soli

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

60 g 60 g cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

40 g 40 g bílé papriky

50 g 50 g červené papriky

60 g 60 g žluté papriky

1/2 1/2 menší cukety

100 ml 100 ml vývaru (nebo vody)

10 10 zelených oliv

1 lžička 1 lžička sušené bazalky

150 g 150 g tuňáka ve vlastní šťávě

petrželka