Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Halušky s vinnou klobásou

Domácím haluškám se zelím a cibulkou odolá jen málokdo. Ale když k nim přidáte i opečenou vinnou klobásu, získáte velmi chutný a vydatný pokrm, který spolehlivě zažene i ten největší hlad. Jako přílohu můžete podávat pikantní nakládané papriky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 35 min

75 min (40 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Halušky s vinnou klobásou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dvě cibule oloupeme, umyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Osmažíme dozlatova na 2 lžících sádla. Krok 2: Syrové brambory oloupeme, umyjeme, nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme z nich co nejvíce tekutiny. K bramborám přidáme vejce, obě mouky, sůl a vše promícháme. Měli bychom získat husté kašovité těsto. Krok 3: Ve velkém hrnci přivedeme vodu k varu. Přidáme lžičku soli a zkusíme uvařit kousek těsta. Pokud se nerozvaří, těsto má správnou konzistenci. Pokud se rozvaří, přidáme ještě trochu mouky a dobře promícháme. Krok 4: Přes sítko na halušky protlačíme těsto do vroucí vody a halušky vaříme 5–7 minut. Poté je scedíme. Krok 5: Zelí necháme okapat na sítku. Červenou cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Krok 6: Na pánvi rozpustíme lžíci sádla, přidáme okapané zelí a drcený kmín. Dle chuti dosolíme, dosladíme a podusíme doměkka asi 15 minut. Krok 7: K zelí přidáme uvařené halušky, nakrájenou červenou cibuli a 5 minut prohřejeme. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku. Krok 8: Vinnou klobásu opečeme na oleji dozlatova. Krok 9: Halušky posypeme osmaženou cibulkou a podáváme s klobásou. Jako přílohu můžeme přidat naložené papriky kozí rohy.

TIP: Desatero rad na téma halušky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky s vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp7Xr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky s vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp7Xr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala novou fotografii! 14. 12. 2025 18:02

Halušky s vinnou klobásou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, mouka hladká, vejce, sůl, klobása vinná, zelí kysané, cibule červená, sádlo, olej, cibule, kmín drcený, sůl, pepř mletý, cibulka jarní, paprika sterilovaná

Přidat fotografie receptu

]