Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Hledáte pokrm, který přinese skutečnou explozi chutí? Krůtí plátek se salátem z ananasu, červené cibule, rajčat a chilli papričky je přesně takový. Maso stačí naložit do marinády, opéct na grilu nebo grilovací pánvi dozlatova a rovnou podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na silnější plátky.
Krok 2: Grilovací koření promícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a potřeme jím maso. Neukládáme maso do chladu, ale necháme ho asi hodinu marinovat při pokojové teplotě.
Krok 3: Polovinu ananasu zbavíme kůry, tvrdého středu a nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm. Tyto plátky použijeme později k masu.
Krok 4: Druhou polovinu ananasu také zbavíme středu a kůry a nakrájíme na menší kousky. Stejně tak nakrájíme na menší kousky i rajčata. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Dle chuti nasekáme chilli papričku. Vše dáme do misky, promícháme, osolíme, opepříme a dáme do lednice vychladit.
Krok 5: Plátky masa a odložené plátky ananasu ogrilujeme nebo zprudka opečeme na grilovací pánvi z obou stran dozlatova. Osolíme, opepříme.
Krok 6: Krůtí maso podáváme s vychlazeným salátem a plátky opečeného ananasu.
Zveřejněno 27. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkj5P
Moje poznámka
Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkj5P
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 5 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 6 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 8 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 9 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 12 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 50 minutami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 2 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 2 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 2 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 2 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 4 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 5 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 5 hodinami
Domácí housky
Josefsmidek před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 7 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
ananas,
olej olivový,
koření grilovací,
sůl,
pepř mletý,
ananas,
rajče,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.