Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Silný slepičí vývar je klenotem naší kuchyně. Vývar doplněný kořenovou zeleninou zpestří také jemné celestýnské nudle. Taková kombinace ve vás jistě evokuje sváteční oběd, avšak taková polévka vás postaví na nohy během nachlazení.
Postup přípravy
2 hodiny. Krok 3: Slepici vyjmeme a vývar přecedíme. Ze slepice obereme maso. Krok 4: Uvařenou zeleninu nahradíme čerstvou, kterou očistíme a nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 5: Zeleninu přidáme do scezeného vývaru a krátce povaříme. Krok 6: Na nudle smícháme vejce s mlékem, přidáme prosátou mouku a metlou rozmícháme tak, aby těsto mělo podobnou konzistenci jako na palačinky. Přidáme sůl, petrželku a muškátový oříšek a promícháme. Krok 7: Těsto smažíme na pánvi jako palačinky. Hotové placky stočíme a nakrájíme na nudličky. Krok 8: Uvařené a obrané maso dáme do talířů, zalijeme vývarem a do něj vložíme nakrájené nudle.
Zveřejněno 3. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XN5
Moje poznámka
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XN5
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 12 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 15 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 16 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 19 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 4 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 5 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 7 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 9 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 9 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 9 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 9 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 11 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 12 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 12 hodinami
Suroviny:
slepice,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
cibule,
koření nové koření,
pepř,
sůl,
mrkev,
petržel,
celer,
mléko,
vejce,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
sůl,
petrželka
Komentáře (1)