Debrecínka s vajíčkovým salátem
Svěží vajíčkový salát s křupavými ředkvičkami a jarní cibulkou, zavinutý do plátků jemné debrecínské šunky. Lehká a barevná svačina plná jarních bylinek, která skvěle vypadá a chutná i jako sytý předkrm či rychlá studená večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo. Uvařená vejce necháme vychladnout, oloupeme je a nahrubo nasekáme.
Krok 2: Z ředkviček odřízneme kořínky a listy. Bulvy opláchneme a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku opláchneme a jemně nakrájíme.
Krok 3: Vše nasypeme do mísy. Přidáme žervé, zakysanou smetanu, dobře promícháme a dochutíme solí, mletým pepřem, nasekanou petrželkou, pažitkou a řeřichou.
Krok 4: Plátky debrecínky rozložíme na pracovní desku. Středy naplníme připraveným salátem a okraje debrecínky přehneme. Aby rolky lépe držely, můžeme je zpevnit výhonkem pažitky nebo jen párátkem.
Krok 5: Podáváme s pečivem, doplněné čerstvou zeleninou jako studený předkrm nebo jako součást obložených mís a podobně.
Zveřejněno 17. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRjQv
Moje poznámka
Debrecínka s vajíčkovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRjQv
Nejnovější recepty
Pivní pomazánka s romadurem
Přidáno před 1 hodinou
Červené kari s rýží
Přidáno před 1 hodinou
Linecký koláč s marmeládou a oříšky
Přidáno před 2 hodinami
Jemné kynuté knedlíky plněné blumami
Přidáno před 15 hodinami
Čaj z fíkových listů
Přidáno před 17 hodinami
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Různé cukroví
Adri_ před 1 hodinou
Bagety s plným bříškem
Danna před 2 hodinami
Bebanáno pohár
Mexico před 16 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 20 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 21 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 21 hodinami
Bigos
[email protected] před 23 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 23 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius 2. 11. 2026 07:48
Banánové muffiny
Rradka 2. 11. 2026 07:02
Suroviny:
párek debrecínský,
vejce,
ředkvičky,
cibulka jarní,
sýr žervé,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
řeřicha,
petrželka,
pažitka
Komentáře (1)