Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Dopřejte si delikátní předkrm z jemných králičích jater ovoněných rozmarýnem a kapkou brandy. Křupavá topinka z opečeného chleba játra skvěle doplní. Podávat ji můžete také s čerstvou zeleninou jako rychlou večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Králičí játra očistíme a opláchneme. Osušíme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje. Vložíme játra, okořeníme špetkou mletého pepře a rozmarýnem. Po všech stranách orestujeme (5-10 minut).
Krok 3: K hotovým játrům vmícháme prolisovaný česnek, brandy a podle chuti osolíme. Necháme odvařit alkohol a játra vyjmeme.
Krok 4: Do pánve přilijeme trochu oleje a dozlatova osmažíme krajíc chleba. Chléb odložíme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 5: Nakonec játra rozložíme na připravenou topinku. Ozdobíme nasekanou petrželkou, snítkou rozmarýnu a podáváme doplněné čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 19. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73y3Q
Moje poznámka
Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73y3Q
Nejnovější recepty
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 11 hodinami
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 11 hodinami
Buřtguláš s drůbežími špekáčky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 14 hodinami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Závin listový se švestkami, mákem prosypaný
Carculka před 6 hodinami
Rajská polévka
vanilj před 8 hodinami
Zelňačka s klobásou
Limek před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Pajenkac před 11 hodinami
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 12 hodinami
Tvarohový krémeš
catta před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 13 hodinami
Levné snadné langoše
Palenka před 13 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 13 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 14 hodinami
Suroviny:
játra králičí,
česnek,
brandy,
chléb,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn čerstvý,
olej,
petrželka
Komentáře (1)