Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Krémové žampiony s taveným sýrem

Krémové žampiony s taveným sýrem jsou jednoduchým tipem na rychlou a sytou omáčku k těstovinám. Žampiony nejprve pustí při dušení vlastní šťávu, tavený sýr dodá omáčce výraznější chuť a smetana se postará o příjemně jemnou konzistenci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

pestova.alca

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krémové žampiony s taveným sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

cca 2 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji 3–4 minuty zesklovatět. Přidáme žampiony a drcený kmín, promícháme a pod pokličkou dusíme přibližně 5 minut, aby žampiony pustily šťávu. Pokud je potřeba, přilijeme trochu vody z připraveného množství. Krok 3: Přilijeme přibližně 400 ml vody, přidáme slepičí bujón a tavený žampionový sýr. Promícháme a na mírném ohni vaříme 15–20 minut. Krok 4: Přilijeme smetanu a promícháme. Hladkou mouku rozmícháme ve zbývající studené vodě, postupně ji vlijeme do omáčky a dobře rozmícháme. Omáčku necháme na mírném ohni ještě 10 minut provařit. Krok 5: Nakonec přidáme koření Houbař, podle chuti dosolíme a krátce prohřejeme. Krok 6: Krémové žampiony s taveným sýrem ihned podáváme, nejlépe s těstovinami.

TIP: Krémové houbové rizoto

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2026

Poznámka autora pestova.alca

Do omáček používám koření Houbař od Davídkova koření. Je bez přidané soli a glutamátu a omáčkám dodá výraznější houbovou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémové žampiony s taveným sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2rqj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémové žampiony s taveným sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2rqj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

pestova.alca přidal novou fotografii! 24. 9. 2026 15:28

Krémové žampiony s taveným sýrem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
žampióny, sýr, cibule, smetana na vaření, bujón slepičí, olej, mouka hladká, voda, kmín drcený, koření, sůl

Přidat fotografie receptu

]