Strakatý makovo-vaječný koláč
Vynikající koláč s makovou a vaječnou náplní je úžasně vláčný a na řezu vypadá nádherně. Hodí se nejen k nedělní kávě, ale i jako slavnostní moučník nebo dárek, když jsme pozváni na návštěvu. Koláč podávejte nejlépe vychlazený.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 572 kJ / 2 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,13 g |
| Tuky | 85,86 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 771 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 307,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku, Heru, vejce, cukr a kypřicí prášek zpracujeme v těsto. Pokud se hodně lepí, přidáme trošku mouky.
Krok 2: Dortovou formu vymažeme a těsto do ní rozválíme.
Krok 3: Uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku, vmícháme makovou náplň a 200 g zakysané smetany.
Krok 4: Rozetřeme na těsto a dáme do trouby péct na 180 °C na 30 minut.
Krok 5: Mezitím oddělíme žloutky od bílků, žloutky smícháme s moučkovým cukrem a zbylou zakysanou smetanou. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do žloutkové směsi.
Krok 6: Po 30 minutách vyjmeme koláč z trouby, polijeme ho vaječnou hmotou a dáme do trouby ještě zhruba na 20 minut dopéct dozlatova.
Zveřejněno 19. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strakatý makovo-vaječný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/krQv
Moje poznámka
Strakatý makovo-vaječný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/krQv
Nejnovější recepty
Hřejivý karamelový Salko likér
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 18 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 28 minutami
Babiččin vaječný koňak
[email protected] před 1 hodinou
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 3 hodinami
Išlské dortíčky
dra.carol před 5 hodinami
Bramborový salát na chlebíčky
JanaEly před 5 hodinami
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 12 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 14 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 15 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 15 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 16 hodinami
Tématické fráze:
koláč s makovou náplní,
kolac,
makovo třešňový koláč,
koláč bez vajec,
makovo tvarohový koláč s broskvemi,
vaječný moučník,
dort s makovou náplní,
recept na kolac s makovou náplní,
recepty z hodně vajec,
makovo citronovy kolac,
křehký koláč s makovou náplní,
koláč spadne,
maková náplň do koláče,
makové koláče,
moučník z hodně vajec,
makovo tvarohový koláč,
makovo jablečný koláč,
makovo jablečný buchta,
strakaty dort,
řezy s makovou náplní
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr krupice,
vejce,
kypřící prášek,
mléko,
pudink vanilkový,
náplň maková,
smetana zakysaná,
vejce,
cukr moučkový
Komentáře (31)
Pekný deň!
Když jsem v čechách u našich chtěla koláč upéct tak jsem nesehnala hotovou náplň tak jsem koupila dva balíčky nějaké makové směsi která se smíchala s mlékem.Ale nebylo to ono,protože po upečení to bylo jaksi sražené a po rozříznutí z toho vyteklo to mléko
Ak nekupujem hotovú makovú náplň (raz som kúpila - horká), koľko maku asi tam má byť, Lenočka?