Zapečené kuře s nádivkou

Name: Zapečené kuře s nádivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 celé kuře (cca 1,2 kg); sůl; celý kmín; Nádivka:; 8 housek; 6 vajec; mléko (dle potřeby); uzené maso (dle chuti); petrželka; sůl; mletý pepř

Kuře s nádivkou je opravdová lahůdka. Chutě nádivky a masa se prolnou a vznikne vynikající slavnostní oběd. Tato nádivka je s uzeným masem, pečená na pekáčku vedle masa, kde krásně nasaje šťávu z kuřete. Ušetříme si tak práci s plněním.

Hodnocení receptu je 4,9 (37×)

Petrusa4

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 100 min

130 min (30 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 650 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	52,08 g
Tuky	45,36 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	596 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme. Vložíme do pekáčku, osolíme a okmínujeme. Krok 2: Z uvedených surovin připravíme nádivku. Housky nakrájíme na kostky, přidáme nasekanou petrželku a nakrájené uzené maso. Krok 3: Zalijeme rozšlehanými vejci a mlékem. Mléko přidáváme podle hustoty nádivky, neměla by být příliš řídká. Podle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Nádivku naplníme mezi maso na pekáček. Kuře ještě pokapeme olejem a můžeme vložit do trouby. Krok 5: Pečeme zvolna na 170 °C, aby se kuřátko pěkně propeklo a nádivka nebyla spálená. Pečeme přibližně 60 minut zakryté pod alobalem a poté 40 minut dopečeme odkryté, aby kuře mělo zlatavou kůrčičku.

Kuře naporcujeme. Vložíme do pekáčku, osolíme a okmínujeme.

Jak naporcovat kuře
Z uvedených surovin připravíme nádivku. Housky nakrájíme na kostky, přidáme nasekanou petrželku a nakrájené uzené maso.
Zalijeme rozšlehanými vejci a mlékem. Mléko přidáváme podle hustoty nádivky, neměla by být příliš řídká. Podle chuti osolíme a opepříme.
Nádivku naplníme mezi maso na pekáček. Kuře ještě pokapeme olejem a můžeme vložit do trouby.
Pečeme zvolna na 170 °C, aby se kuřátko pěkně propeklo a nádivka nebyla spálená. Pečeme přibližně 60 minut zakryté pod alobalem a poté 40 minut dopečeme odkryté, aby kuře mělo zlatavou kůrčičku.

TIP: Jak na velikonoční nádivku

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (289× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené kuře s nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9gm3

Bylinková nádivka vedle pečeného kuřátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 90 min

Kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 85 min

Kuře v bylinkové nádivce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75

Kuře v nádivce s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Kuřecí stehna zámecké paní Videorecept

Kuřecí stehna zámecké paní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 110 min

Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 65 min

Zobrazit více

Kure po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Petrusa4

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Večeře
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Zapečené kuře s nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9gm3

Náhodný recept

Kefírové "ulity" s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 1 hodinou

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 13 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 15 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 18 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul moderátorka 10. 9. 2025 11:33

Miluju nádivku, tak se do toho musím brzy pustit. Pěkně s výpekem je nejlepší ;)

Jitu. 3. 4. 2024 17:11

Luxusní ;))... všem moc chutnalo
Díky za recept ;)

devalera 28. 9. 2021 17:41

Vynikající!

ladislava blanikova 14. 2. 2020 16:21

Jaaja:

Nikola 22. 4. 2017 10:22

Dobry den na kolik stupnu pect?

Ivana79 26. 11. 2013 14:59

Robievam často,ale vždy je to taký slavnostný a moc dobrý obed

Ivana79 přidala nové fotografie! 26. 11. 2013 13:57

Iness 22. 7. 2012 09:56

Takto také peču x let. Naučila mě to babička bývalého manžela

. Miluju, když se do nádivky nasákne šťáva z kuřete a není suchá

.
Doba pečení je samozřejmě delší, vzhledem k tomu, že se kuře nepeče samotné, ale s nádivkou

Jaaja přidala novou fotografii! 13. 7. 2011 09:56

Jaaja přidala novou fotografii! 2. 7. 2011 15:06

Jaaja 2. 7. 2011 15:03

Takhle peču nádivku s kuřetem už od nepaměti. Nikdy jsem neměla ráda nádivku nacpanou v kuřeti, tak jsem to zkusila takto ... od té doby nikdy jinak

tentokrát jsem v ní měla nakrájenou anglickou a namačkaný česnek. Je dobře, že je zde tento recept, protože upečená nádivka tímto způsobem je výborná a kdo nezkoušel nádivku, protože se mu ji nechce cpát do kuřete nebo ji z toho kuřete nemá rád /jako já/, ať určitě vyzkouší

Mimochodem kuře peču také hodně dlouho přikryté, hodinu určitě, masíčko odpadá od kostí, je šťavnaté a na závěr odklopím než se udělá kůžička

Bodík a s dovolením fotečka

cathleen moderátorka 21. 10. 2010 04:31

Šikovný recept

fotečky nádherné

a jestli můžu - peču taky tak dlouho

máme rádi měkounké masko

JanaDorazinova 20. 10. 2010 21:20

Patrik (neregistrovaný/á)

Patrik 20. 10. 2010 21:19

Petruso 4 ať si to svý kuře peče třeba týden, ale ať tady nekritizuje, když sama děla takový kiksy

Si myslí, když hodí dokonalou fotku, že všichni sednou na prdel

Petrusa4 20. 10. 2010 21:07

Lidi nehadejte se kazdy pece tak dlouho az se mu zda ze to je hotove kazda trouba pece jinak meli jsme elektrickou to byla pohoda ted mame plynovky a ja silim jelikoz mam pomalu vse pripalene. Eli ja jsem ted prez telefon tak mi to nevlozi fotku navic jsem mela vetsi format fota

Patrik 20. 10. 2010 20:49

Elizo jak to, že nerozumíš dotazu, ostatní tady kritizuješ a oháníš se jak všemu rozumíš, hlavně češtině a taky všem postupům přípravy jídel a najednou nerozumíš dotazu

JanaDorazinova 20. 10. 2010 20:48

Eli, nečerti se,

mi se to zdá taky strašně dlouho

Vždyť to musí snad být na kaši, nebo ne? Ještě k tomu naporcované, to za 40 minut nemám co dělat a padá mi to z kosti

Eliza 20. 10. 2010 20:42

Ano. Tak jsem to pekla. Co je na tom divného??

Jak dlouho pečete kuře? Bylo rozporcované, připomínám. Maso se odděluje od kosti, my to tak rádi. Ale pokud je někdo zvyklý péct delší dobu či dobu kratší, případně se potýkat s nedopečeným masem u kosti...jak je mu libo. Stále nerozumím dotazu.

magdalenka 20. 10. 2010 20:36

Eli, v komentári uvádzaš hodinu pečenia pod alobalom a ešte 40 minút bez...patrikovi sa nepozdáva zrejme toto.

Eliza 20. 10. 2010 20:30

Nerozumím dotazu... Upřesni, prosím.

Patrik 20. 10. 2010 20:14

Elizo teda píct kuře hodinu pod alobalem a pak ještě 40 dopékat

To se učí kde

Eliza 20. 10. 2010 20:01

Petruško, přidání fotek není vůbec složité...klidně ti napíšu jak na to. Písni mi, jestli chceš. Tvůj recept je skvěle vyvážený, klasický a jen pro doplnění bych napsala, že jsem pekla pod alobalem hodinu a potom 40 minut dopékala dozlatova. Chutě se báječně prolnou. Na způsob mojí babičky - plnění břišní dutiny kuřete - ráda zapomenu...

Petrusa4 20. 10. 2010 19:40

Eli dekuju za fotky mne to sem porad nejde nejak vlozit a jsem rada ze vam vsem chutnalo

Petrusa4 přidala nové fotografie! 20. 10. 2010 19:25

HankaPu 20. 10. 2010 16:46

Eli, máš pravdu, klasika a výborná, to bych mohla pořád

Bodík i za krásné fotky

Eliza 20. 10. 2010 16:12

Klasika, dobrota...

Posílám bodík a obrázky.

Eliza přidala nové fotografie! 20. 10. 2010 16:07

odolov11 11. 10. 2010 14:50

Prostě SUPER!!! Už dva měsíce dělám houbová jídla - jsou fantastická, ale co je moc....

A teď jsem udělala tohle kuřátko - bez přílohy, jen s rajčatovým salátkem. Prostě bašta - dík za připomenutí faktu, že jsou i jiná,než jen houbová jídla!