Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Chlebové pagáče s podmáslím

Měkoučké pagáče z podmáslí, másla a jednoduchého kynutého těsta jsou krásně nadýchané, jemné a voňavé. Posypané semínky chutnají tak skvěle, že z plechu mizí rychleji, než stihnou vychladnout.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez dob kynutí

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Chlebové pagáče s podmáslím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1 hrnek = 250 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 695 kJ /
2 078 kcal
Bílkoviny76,49 g
Tuky25,19 g
Vláknina19,00 g
Cholesterol 524 mg
Sodík 249 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy376,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme máslo a podmáslí, které pak zalijeme převařenou, mírně vychladlou vodou. Podmáslí ani máslo předem neohříváme - necháme ho v teplé vodě volně roztát. Jakmile je máslo rozpuštěné, přimícháme lžičku medu. Krok 2: Ve velké míse promícháme mouku, sůl a sušené droždí. Poté vlijeme připravenou teplou směs a přidáme vejce. Vypracujeme nelepivé, elastické těsto, které uložíme na teplé místo bez průvanu a necháme alespoň půl hodiny kynout. Krok 3: Nakynuté těsto přeneseme na pomoučený vál a rukama ho propracujeme. Vyválíme z něj plát o tloušťce asi 2 cm a kulatou formičkou vykrajujeme pagáče. Ty skládáme v menších rozestupech na plech vymazaný olejem, vložíme do vypnuté trouby a necháme dalších 30 minut dokynout. Krok 4: Pak je z trouby vyjmeme, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Krok 5: Troubu předehřejeme na 200 °C. Jakmile je dostatečně rozehřátá, vložíme plech s pagáči, snížíme teplotu na 180-200 °C a pečeme asi 30 minut dozlatova.

TIP: Slovenská kuchyně - znáte kapustnicu, živáňskou nebo pagáče?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2011

Poznámka autorky michsamant

Mnozstvo muky, ci tekutiny si treba prisposobit podla kvality muky.

http://ssalonis.blogspot.com/2011/01/chlebove-paga...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebové pagáče s podmáslím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PY8W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebové pagáče s podmáslím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PY8W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

michsamant michsamant přidala novou fotografii! 15. 2. 2016 13:12

Chlebové pagáče s podmáslím

spagetka spagetka 19. 3. 2012 18:15
Jakto že mi toto uteklo a to prosím nemám nic upečeného :-p:-p:-D:-D:yes::yes:

rebeka rebeka 19. 3. 2012 17:59
tak, vzhledem k tomu, že jsem byla jíná jít do obchodu pro pečivo, které doma jaksi nee:-D:-D konečně jsem zrealizovala toto;-):-D:-D:-D
v mém podání jsou to sice spíše frgály:-D:-D tedy, co se velikosti týče:-8:-D, ale chuťově vynikající:-p:yes::yes:
akorát příště přidám sole, jak by řekl Jirka B.:-D na mě málo slané.. jinak:yes::yes:
bodík už jsem dala, tak posílám aspoň obrázky a díky:-K

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 19. 3. 2012 16:56

Chlebové pagáče s podmáslím

Chlebové pagáče s podmáslím

Chlebové pagáče s podmáslím

tejaja tejaja 5. 7. 2011 15:57
Vynikajúce :-!:-!:-!:yes: Iné sa nedá povedať, celozrnné a jemné, chuťovo výborné. Miška tu už asi nechodí ( aspoň ja nemám na ňu šťastie ), ale tento recept je ozaj bezchybný. Vrelo doporučujem vyskúšať. :yes::-O:-D + 12

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 5. 7. 2011 15:50

Chlebové pagáče s podmáslím

Chlebové pagáče s podmáslím

Chlebové pagáče s podmáslím

Chlebové pagáče s podmáslím Dalších 5 fotek

michsamant michsamant 13. 1. 2011 14:36
Dakujem vam za komentare :-K

Madlenka1 12. 1. 2011 19:47
vypadají skvěle:-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 1. 2011 19:32
:-p+10:yes::yes:

majda 2 12. 1. 2011 15:08
Krásné,vyzkouším :-p:yes:

Pajaska Pajaska 12. 1. 2011 12:20
:-p:-p:yes:

spagetka spagetka 12. 1. 2011 11:37
:-p:-p:yes:

marcik marcik 12. 1. 2011 10:13
pěkná fotečka:-K:-p:yes:

rebeka rebeka 12. 1. 2011 10:07
pagáčky jako malované:yes::yes::yes:;-):-K:-K

k.radulka k.radulka 12. 1. 2011 08:46
mňammmííííí:yes:

eva hubova eva hubova 12. 1. 2011 08:30
:-Oty jsou nádherné jen se zakousnout:-p:-p:yes:+1

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pagáčky z podmaslí, pagáče, pečivo z podmáslí, podmáslové pagáče, placky z podmáslí, pagáčky s podmáslím, jak roztopit med, pagáče recept soléné, recepty s podmáslím, pečivo, recepty z podmáslí, slané pečivo recepty, recept na chleba z podmáslí bez droždí, slané pečivo z podmáslí, pagáče recept, ci je pagáče, škvarkové pagáčky z s podmáslím, škvarkové pagáčky s podmáslím, co jsou pagáče, slané pečivo z podmáslí recepty

Suroviny:
voda, mouka hladká, mouka celozrnná, droždí sušené, podmáslí, vejce, máslo, med, sůl, vejce, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]