Hrníčkové rohlíčky

Name: Hrníčkové rohlíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek vlažného mléka; 1/2 kostky čerstvého droždí; 3 lžíce moučkového cukru; 2 hrnky polohrubé mouky; 1,3 hrnku hladké mouky; 2 žloutky; 1/2 lžičky soli; 1/3 kostky rostlinného tuku; 2 lžíce oleje; 1 lžička rumu; Náplň:; Nutella; marmeláda; tvaroh; mák

Výhodou tohoto receptu na kynuté rohlíčky je, že nemusíte nic složitě odvažovat, vše se měří na hrnky. Po vykynutí rohlíčky naplníme oblíbenou náplní podle chuti a upečeme. Skvělé jsou s mákem, ořechy nebo třeba marmeládou. Krásně se hodí k odpolední kávě nebo dětem na svačinu.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

apfele

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Hrníčkové rohlíčky, Hrníčkové rohlíčky — Hrníčkové rohlíčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 507 kJ / 3 706 kcal
Bílkoviny	106,38 g
Tuky	50,11 g
Vláknina	26,43 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	4,32 g
Sacharidy	691,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z trochy mléka, cukru a droždí připravíme kvásek, který poté smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme hladké těsto, které necháme 45 minut kynout. Krok 2: Po vykynutí těsto vyválíme do kruhu a rádýlkem těsto rozdělíme na 8 trojúhelníků. Krok 3: Každý trojúhelník plníme náplní a rolujeme těsto do tvaru rohlíčku. Krok 4: Rohlíčky necháme ještě 10 minut kynout a poté pečeme na 170 °C asi 15 minut dozlatova. Krok 5: Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Z trochy mléka, cukru a droždí připravíme kvásek, který poté smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme hladké těsto, které necháme 45 minut kynout.

Jak na kvásek z droždí
Po vykynutí těsto vyválíme do kruhu a rádýlkem těsto rozdělíme na 8 trojúhelníků.
Správně vykynuté těsto - rady, jak to poznám
Každý trojúhelník plníme náplní a rolujeme těsto do tvaru rohlíčku.
Jak zabalit plněné rohlíčky
Rohlíčky necháme ještě 10 minut kynout a poté pečeme na 170 °C asi 15 minut dozlatova.
Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Náplně do sladkých koláčů a koláčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2008

Poznámka autorky apfele

Zdroj: Velká kniha moučníků

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (138× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrníčkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQv

Hrníčkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kobli1974 65 min

Hrníčkové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jsob01 40 min

Hrníčková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik 40 min

Kokosové rohlíčky hrníčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ilacek 40 min

Hrníčkové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 100 min

Hrníčková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marianek 50 min

Zobrazit více

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

apfele 65 min

Jablečné řezy Videorecept

Jablečné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

apfele 55 min

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou Videorecept

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

apfele 65 min

Staročeská olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

apfele 80 min

Jahodové pudinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

apfele 55 min

Mramorová bábovka s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

apfele

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Drobné pečivo

Svačina
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Hrníčkové recepty
Snídaně
Dětská oslava
Recepty do 100 korun
Středně náročné

Moje poznámka

Hrníčkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQv

Náhodný recept

Velikonoční beránek bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné žampiony s ricottou a tuňákem

Přidáno před 34 minutami

Chřest obalený v krkovici zapečený se sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Chlebíčky se zelným vlašákem

Přidáno před 14 hodinami

Pomazánka s červenou řepou, vejcem a sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Omeleta s opečenou rybou

Přidáno před 14 hodinami

Rychlý litý koláč s rebarborou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarča 14. 11. 2012 13:24

může mi někdo poradit nějakou náplň nejlépe s čokoládou nejsem v tomhle moc sběhlá

moniii 14. 6. 2012 17:45

Taky jsem hned udělala 2 dávky, a ještě že tak, skoro hnedka zmizly :) Moc chutnalo, děkuju za recept a přidávám fotku

moniii přidala novou fotografii! 14. 6. 2012 17:43

Koubkova přidala novou fotografii! 29. 3. 2012 11:32

jirholu 10. 3. 2012 13:02

Rohlíčky jsou dobré a nadýchané

+12

Otavanka 8. 3. 2012 11:32

Jsem pečící babička, ukládám, vypadají senzačně

Irrena 8. 3. 2012 10:38

Právě jsem je upekla, s těstem se pracuje úplně skvěle

Dělala jsem z dvojité dávky, nejsem žádný troškař

Bodík jsem už dala, ale dala bych klidně víc

Irrena přidala nové fotografie! 8. 3. 2012 09:37

Irrena 7. 3. 2012 20:39

Zítra je budu dělat

Zadělám těsto v DP

Držte mi palce ať se povedou

Nina.Angels 17. 12. 2011 19:24

linda: Nechápu komentář... Že by závist? XD

linda 17. 4. 2011 16:45

Jikotka 10. 1. 2010 23:23

Taky jsem si to před chvílí uložila,přijde mi to dost zajímavé,vyzkouším...

JanaDorazinova 10. 1. 2010 23:10

A já jsem si nevšimla!!

Málokdy to říkám, ale tohle ukládám

janatka 8. 1. 2010 06:33

Všechny suroviny jsem dala do pekárny a nechala si udělat těsto.Jsou vynikající, plnila jsem nugetou.Mašlovala rozšlehaným vajíčkem.Množství 24rohlíčků.