Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice

Bábovka už po celá desetiletí patří mezi nejoblíbenější moučníky českých kuchyní. Tato bábovka je příjemně vláčná díky zakysané smetaně a strouhanému jablku, zajímavě provoněná skořicí, ořechy a rozinkami, které budou krásně vidět i na řezu.

Hodnocení receptu je 4,8 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivanescence Ivanescence

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice, BYLA MŇAM ! :))
BYLA MŇAM ! :))
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 437 kJ /
4 407 kcal
Bílkoviny85,14 g
Tuky156,95 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 533 mg
Sůl1,84 g
Sacharidy653,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C. Krok 2: Celá vejce ušleháme spolu s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu a vymícháme. Poté přidáme hrnek mléka. Mícháme, až vznikne hladká hmota. Krok 3: Postupně začneme přidávat mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Těsto není ani řídké, ani husté. Krok 4: Pro zpestření přidáme do směsi jedno celé, oloupané, najemno nastrouhané jablko. Dochutíme skořicí či rozinkami a nasekanými oříšky. Krok 5: Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby, teplotu zmírníme na 170 °C a pečeme zhruba 50 minut. Tento čas je pouze orientační. Zda je upečeno zkoušíme špejlí. Když se na ní těsto po vpíchnutí nelepí, je hotovo. Krok 7: Po upečení bábovku z formy vyklopíme a necháme vychladnout.

TIP: Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2012

Poznámka autora Ivanescence

Hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (383× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jLXy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jLXy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bayta 4. 11. 2024 17:06
Výborná bábovka, je krásně vláčná a ty rozinky v ní jsou moc dobré. 😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 5. 2024 04:31
:-)<3:yes::yes: Recept i foto se mi líbí :-K

Marketinecka Marketinecka přidal nové fotografie! 19. 6. 2023 07:53

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice, Výborná bábovka. Místo rozinek jsem přidala brusinky.😊

Merylas Merylas moderátorka 26. 11. 2022 21:49
K pečení nyní dost hodně používám remosku, tak jsem podle tohoto receptu v ní upekla věnec. Jedná se o tu větší remosku a pekla jsem zhruba 35 minut. Do těsta jsem dala jak nastrouhané jablko, tak i rozinky, nasekané ořechy a kandovanou citrusovou kůru. Cukru jsem dala malinko méně. Je to opravdu moc dobrá bábovka. :yes: Dovolila jsem si přidat obrázky. :-K

Merylas Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 26. 11. 2022 20:41

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice, Pečeno v remosce.

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice, Věnec - pečeno v remosce.

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice, Pečeno v remosce.

sapim sapim 18. 5. 2021 09:36
Krásně vláčná, výborná. :yes::-8

Hania932 23. 4. 2021 05:37
Bábovka je skvělá a u nás měla velký úspěch! Super:-) Není vůbec suchá naopak pěkně vláčná ☺

Do bábovky jsem místo rozinek přidala čokoládu a taky super:yes:

MajaS 5. 12. 2019 07:37
Zatiaľ najlepšia bábovka, akú som piekla, ako je spomenuté v ďalších komentároch - pekne vláčna!<3

LuckaFuit 7. 9. 2017 09:16
Jinou už nedělám, je bezvadná, vláčná, neprášivá :-)

martiline martiline 31. 10. 2016 12:41
Lahodná. Nakonec jsem použila větší hrnek, 4 vejce a formu věnec. Na skořici jsem zapomněla. Ale rozinky byly namočené v rumu, takže zase jiná dobrá chuť. Je výborná. :-)

limi 16. 2. 2014 20:30
To je mňamka:)Vláčná, nevtíravá:-) a jak dlouho vydrží vláčná, to se nedozvíme, protože se po ní za chvilku zapráší. Děkuji za recept.

NADEI přidala novou fotografii! 9. 9. 2013 10:21

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice

NADEI 9. 9. 2013 10:18
Upečeno a snědeno:yes::-p s nasekanou čokoládou,jen jme se oblizovali :-p určitě upeču znova;-)

Andrea 4. 3. 2013 08:26
Vyzkoušeno - nemá chybu !:yes:

Ivanescence Ivanescence 8. 10. 2012 16:54
Iljusa:Tak to jsem moc ráda ... :) trochu jsem upravila recept, co jsem nasla na netu a vzniklo z toho tohle no ... :-K děkuji a pridejte pak taky fotku, at vidime, jak se vam povedla :yes:

Iljusa Iljusa 8. 10. 2012 08:05
Recept nemá chybičku, dala jsem 2 jablíčka, jeden skořicový cukr, vlašské ořechy. Včera večer upečeno v 20,00 - ráno na talířku zbyly jen 2 ks - kdybych mohla dám 10 bodů, tak dobrou bábovku jsme dlouho neměli. Mockrát děkuji za recept. Odpolednu budu péci znovu ;-) :yes::-K

Ivanescence Ivanescence 26. 4. 2012 07:54
Tak vyzkoušejte a pak dejte vědět, já ji pekla včera a dnes už není :D je právě výhoda, že neni vůbec suchá, ale krásně vláčná a hned se po ní zapráší :-D :-) :-))ta skorice není podmínkou, ale mně tak chutná :)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 26. 4. 2012 04:11
Rád vyzkouším. Jistě bude vláčná a hned neokorá protože je tam ta smetana. Máme rádi skořici, takže dám i více. +bodík 3

ota 25. 4. 2012 19:26
Děláme delší dobu. Bábovka je pěkně vláčná a vydrží déle. Jen tu skořici nemusím. Raději ty hrozinky a drcenou čokoládu.

Ivanescence Ivanescence přidal nové fotografie! 25. 4. 2012 17:58

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice, BYLA MŇAM ! :))

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 4. 2012 17:54
Mě tam pasuje i to jablíčko;-)+:-p:yes:

fb.lib fb.lib 25. 4. 2012 17:44
Recept nemá chybu zkusím,mám rád skořici.:-D:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bábovka ze zakysané smetany, babovka se zakysane smetany, bábovka z kysané smetany, bábovka zakysaná smetana, bábovka se zakysanou smetanou, zakysaná smetana co s ní, zakysana smetana babovka, výborná bábovka ze zakysané smetany, babovka ze smetany, babovka z zakysane smetany, recept na bábovku ze zakysané smetany, recept bábovka ze zakysané smetany, bábovka ze zakysané smetany a jablka, babovka ze zakysanou smetanou, recepty ze zakysane smetany, bábovka zakysané smetany, recept bábovka zakysaná smetana, babovka ze zakysaný smetany, babovky ze zakysané smetany, bábovka ze zakysané smetany - recept

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, vejce, mléko, olej, smetana zakysaná, jablko, rozinky, oříšky, skořice, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu