Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Tento salát z mladých, křehkých pampeliškových listů a uvařených vajec si dozajista oblíbíte. Výbornou chuť pokrmu dodá česneková zálivka. Nezapomeňte na čerstvé pečivo nebo třeba opečené tousty jako přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 619 kJ / 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,18 g |
| Tuky | 33,43 g |
| Vláknina | 5,31 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 510 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 31,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stopkatú časť listů odtrhneme, umyjeme, namočíme listy do vlažnej vody cca na 30 minút. Raz vodu vymeníme.
Krok 2: Potom listy osušíme a nakrájame na menšie kusy. Paradajky aj olúpaná vajcia pokrájame. V mise všetko s citom premiešame.
Krok 3: Zalejeme zálievkou z jogurtu, soli, korenia a pretlačeného cesnaku (príp. pridáme medvedí cesnak).
Krok 4: Podávame ako prílohu alebo s čerstvým pečivom ako samostatné jedlo.
Zveřejněno 5. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7NX
Moje poznámka
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7NX
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 5 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 5 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 9 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 5 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 5 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 7 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 7 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 8 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 9 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 10 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 10 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 10 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 10 hodinami
Tématické fráze:
rajčatový salát,
salát s vejcem,
rajčatová salát,
listový salát s rajčaty a vejci,
pampelich,
pupavove listy,
rajčatový salát s pampeliškou,
rukola s vejci recept,
salát k lesu,
salát s rajcaty a vejci,
salát z pampeliškovych listu
Suroviny:
listy pampelišek,
rajče,
vejce,
jogurt bílý,
česnek,
česnek mědvědí,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (16)
Aj mne sa na trávniku objavujú pampelišky, zlikvidovať sa asi nedajú, množia sa z podzemkov, ale aj zo semena. Manžel ich nenávidí tiež, ale šalát z nich mu chutí, chodím na lúku zbierať.
pa
Ďakujem všetkým za záujem i body.
A zbierajte aj malé tuhé nerozvinuté púpavové puky - poupata, nebudete banovať! Sú naozaj skvelé aj bez namáčania!
ty púpavo
krásně to vypadá