Fazolový guláš s klobáskou
Luštěniny jsou stále hodně opomíjenou surovinou a to je veliká škoda. Tento jednoduchý fazolový guláš vás jistě přesvědčí, abyste luštěniny vařili častěji. Recept je skromný a nepotřebujete do něj hovězí maso, plnohodnotně ho zastoupí pikantní klobásky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 597 kJ / 1 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,07 g |
| Tuky | 9,24 g |
| Vláknina | 191,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 183,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme minimálně na 2 hodiny do studené vody (raději déle).
Krok 2: Po nabobtnání je vložíme i s vodou, ve které byly namočené, do tlakového hrnce. Přidáme rozmačkaný česnek, kmín a zalijeme vodou tak, aby byly fazole potopené.
Krok 3: Vaříme cca 40 minut (v obyčejném hrnci 60-90 minut). Po uvaření fazole osolíme.
Krok 4: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a klobásku nakrájíme na kolečka.
Krok 5: Ve druhém hrnci nebo kastrolku orestujeme na rozehřátém oleji cibulku a klobásku. Zaprášíme moukou a osmahneme.
Krok 6: Přidáme mletou sladkou papriku, směs promícháme a přidáme k fazolím.
Krok 7: Vmícháme protlak a za občasného míchání povaříme ještě 20 minut.
Krok 8: Dochutíme rozemnutou majoránkou a podáváme s pečivem.
Zveřejněno 15. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový guláš s klobáskou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7kg
Moje poznámka
Fazolový guláš s klobáskou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y7kg
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 4 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 4 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 5 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 5 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
Surmei před 3 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 7 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 8 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 8 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 8 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 10 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 10 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 10 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 10 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Zdenka1 před 11 hodinami
Tématické fráze:
fazolový guláš s klobásou,
fazolový guláš,
fazole s klobasou,
fazolovy guláš recept,
fazolovy gulas z cervenych fazoli,
burtgulas s fazolemi,
recept na fazolový guláš,
červené fazole s klobásou,
fazolový buřtguláš,
recepty s fazolemi,
gulas z cervenych fazoli,
fazolový guláš s klobásou recept,
recept na fazolový guláš s klobásou,
fazolovi gulas,
fazolovy gulas z velkych fazoli,
gulaš z klobasy,
fazolový guláš v tlakovém hrnci,
fazulovy gulas,
fazolový guláš-recept,
fazulovy gulas recept
Suroviny:
fazole červené,
klobása,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
cibule,
česnek,
majoránka sušená,
kmín drcený,
mouka hladká,
olej,
sůl
Komentáře (46)
A já se omlouvám za tu chybu (jednodušší)
Jana Remková: Jí jen vadí, že se tady dlouho nikdo nehádal, ale mě nevyprovokuje
Hlavně, že šmakovalo
....A trochu ke všem komentářům:slyšela jsem, že "větříčky"prý ekologicky likvidují planetu.Že prý se těmi vypouštěnými plyny otepluje klima