Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kečup 2

Domácí kečup potěší plnou chutí a vůní tradičního koření. Připravíte si ho přesně podle své chuti a využijete ho ke grilovanému masu, hranolkům, burgerům i do sendvičů.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Janina54

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Kečup 2
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 sklenice (370 ml)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 874 kJ /
1 643 kcal
Bílkoviny22,96 g
Tuky5,04 g
Vláknina53,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9,77 g
Sůl24,00 g
Sacharidy355,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kusy. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na menší kusy. Krok 2: Zeleninu společně s kořením vložíme do většího hrnce a vaříme, dokud se většina tekutiny neodpaří. Krok 3: Směs rozmixujeme, přepasírujeme přes jemný cedník, přidáme ocet a cukr. Za občasného míchání vaříme do požadované hustoty. Krok 4: Horký kečup naplníme do čistých sklenic. Otřeme hrdla sklenic, pevně uzavřeme víčky, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

TIP: Jak zahustit domácí kečup

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2012

Poznámka autorky Janina54

TIP: Pokud chcete, aby kečup vydržel několik let, sterilujte naplněné a uzavřené sklenice 20 minut při 85 °C.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kečup 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rk9L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kečup 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rk9L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

queens2 3. 9. 2017 19:49
tak sem zkusila receptík,ale nerozmixovala jen propasírovala a mám to řídké, chuťově je dobrý :-( :yes:

jarka skrobakova přidala novou fotografii! 31. 8. 2013 16:56

Kečup 2

jarka skrobakova 31. 8. 2013 16:56
Jani, udelěla jsem kečup dle Tvého receptu, je moc dobrý. Jen jsem ho měla nechat déle vyvařit, protože je řidší, ale mně to nevadí. Přecedila jsem ho je hlaďoučký jako v obchodě. I mé sestry říkaly, že ho udělají, že je skvělý. Já bych jen dala asi o trochu méně cukru. Posílám velký bod a foto pokud nevadí:-?;-) Děkuji za super recept budu opakovaně dělat :yes::yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p

Ajinka31 Ajinka31 5. 8. 2013 07:57
Tak jsem právě dodělala kečup podle Vašeho receptu a smekám :-K Kečup je opravdu vynikající, zkusila jsem jich pár a ani jeden nám doma nevyhovoval, ale tenhle sklidil ohromnou pochvalu. :yes::yes::yes: Přidávám si recept do oblíbených a Vám posílám +10 bodík ;-)

Janina54 13. 6. 2013 09:58
Ondra: Když je v lednici i dva měsíce, zatím se mi nezkazila ani troška, která zůstala schovaná :-)

Ondra 13. 6. 2013 08:25
Mohu se zeptat jak dlouho vydrží kečup, který je otevřený ,,načnutý"? Děkuji

Helena 12. 9. 2012 06:07
Dělám už asi 5. várku (některé dvojté a pokaždé chutná dobře - ocet už nepřidávám.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 8. 2012 16:03
Janina54:;-);-)

Janina54 26. 8. 2012 15:43
Jana Remkova: Jani dík za foto. A toho cukru není moc, já všude cukr ubírám, i tady původně bylo více, takže už je množství snížené o 10 dkg.

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 8. 2012 14:03
Přidávám foto;-). Příště bych dala možná malinko méně cukru, ale dcera říkala, že je moc dobrý.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 26. 8. 2012 14:03

Kečup 2

AniCiz 3. 8. 2012 12:31
:yes:myslím,že se letos bude hodit:-K:-K:-K

nofrona 3. 8. 2012 12:05
:yes:

Janina54 3. 8. 2012 10:10
Ivana Ch: Pak jsme měli takové množství ještě další rok, ale chytla je plíseň a my sklidili možná 5 kg rajčat ;-( a od následujícího roku pěstujeme 17 ks ve skleníku a venku nic:-)

Janina54 3. 8. 2012 10:07
Severinka: jj, vydržel, sami jsme se divili, byl jen trošku tmavší, ale chuť zůstala

Ivana Ch 3. 8. 2012 10:02
Takový kečup nám moc chutná, taky ho dělám. 100 keřů rajčat jsem nikdy na zahradě neměla, ale 90 jo, a mockrát, poslední 2 roky jich mám jenom 25, je to znát, jsem na to ale sama. Jedna známá jich má 200, klobouk dolů, je na to taky sama.:-p:-p:yes::yes::yes::yes::-K

Severinka Severinka 3. 8. 2012 09:47
Janina54:fakt, tak dlouho vydržel ?? no to je teda co říci:yes::yes::yes:

Janina54 3. 8. 2012 08:29
Severinka: před 17 lety jsem dělala tento kečup cca z 50 kg rajčat, tehdy jsme měli na zahradě 100 keřů a úroda neuvěřitelná. Vloni jsme dojedli poslední skleničku a nic mu na chuti neubralo:-)

Boubelinda 3. 8. 2012 08:14
vyzkoušíme;-)

Severinka Severinka 3. 8. 2012 07:58
perfektní, tenhle dělám a steriluju, abych měla jistotu, že opravdu vydrží;-);-);-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kečup ze zelených rajčat, dýňový kečup, vaříme kečup, dýňový kečup recept, jak dlouho zavařovat kečup, kečup recept, kečup bez cukru, jak zavařovat kečup, kečupy, kečup, recept na kecup, dobrý kečup, vynikající kečup recept, recept na kečup bez cukru, recept na dobrý kečup, recept dýňový kečup, recept na dýňový kečup, kečup 2, novy recept na kecup, top kečup

Suroviny:
rajče, cibule, ocet, cukr krupice, koření nové koření, pepř černý, koření hřebíček, bobkový list, sůl, skořice mletá, feferonka

Přidat fotografie receptu

]