Biskupský beránek - opravdový biskupák
Krásně nazdobený biskupský beránek bude ozdobou každého stolu. Tento je plný kandovaného ovoce, ořechů a rozinek. Upečeného beránka polijte čokoládovou polevou či jinak dozdobte a kolem krku uvažte mašli.
Suroviny pro 1 kus
větší forma
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 413 kJ / 6 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,42 g |
| Tuky | 366,38 g |
| Vláknina | 32,10 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 590 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 613,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Žloutky, změklé máslo a moučkový cukr ušleháme do světlé pěny. K bílkům, přisypeme krupicový cukr a ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Směs kandovaného ovoce, rozinek a ořechů smícháme s prosátou moukou a kypřicím práškem. Postupně vmícháme do žloutkové pěny a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme 65–75 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 5: Upečeného beránka necháme pár minut odstát ve formě, poté ho opatrně vyklopíme a necháme vychladnout.
Krok 6: Po vychladnutí polijeme beránka čokoládovou polevou. V místě očí vmáčkneme beránkovi dvě rozinky nebo loupané mandle.
Zveřejněno 25. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmnR
Moje poznámka
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmnR
Nejnovější recepty
Kapří filé z HF
Přidáno před 11 hodinami
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý skořicový závin
magdalenka před 1 hodinou
Rychlá škvarková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Domácí těstoviny II.
magdalenka před 1 hodinou
Vláčná tvarohová mramorová bábovka
kazajna před 1 hodinou
Mořské plody na asijský způsob
Slavista62 před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka
Kajkajak před 8 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 10 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 12 hodinami
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 14 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 15 hodinami
Tématické fráze:
biskupský beránek,
biskupský beránek z bílků,
biskupský chlebíček beránek,
biskupský tvarohový beránek,
biskupský beránek recept,
velikonoční beránek biskupský,
beranek biskupsky,
recept na biskupskeho beranka,
domaci biskupsky beranek,
bílkový beránek recept,
velikonoční beránek biskupský recept,
beránek z bílků,
babiččin biskupský beránek,
biskupský chlebíček z domácí pekárny,
hrnkovy biskupsky beránek,
recept biskupský beránek,
top recepty biskupský beranek,
biskupský beránek do velké formy,
beránek recept biskupský,
recept na beránka
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
ořechy vlašské,
rozinky,
ovoce kandované,
bílek,
cukr krupice,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
čokoláda na vaření,
rozinky,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0