Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové brownies

Brownies nemusí být jen z čokolády a másla. Díky jemně nastrouhané cuketě zůstane moučník krásně vláčný, zatímco kakao, skořice a vanilka mu dodají bohatou chuť. Sušené ovoce a kandovaný zázvor pak každé sousto příjemně oživí.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 25 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 163 kJ /
756 kcal
Bílkoviny23,02 g
Tuky32,26 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 310 mg
Sodík 209 mg
Sůl1,01 g
Sacharidy86,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Koláčovou formu vymažeme tukem. Krok 2: Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme, nastrouháme najemno a důkladně z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu. Krok 3: K nastrouhané cuketě přidáme vejce, javorový sirup, rozpuštěné máslo, holandské kakao, skořici, mouku, kypřicí prášek a vanilkový extrakt. Ponorným mixérem vše rozmixujeme na hladké těsto. Krok 4: Do těsta vmícháme kandovaný zázvor a podle chuti také sušené brusinky a plody goji. Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Pečeme přibližně 20 minut. Propečení ověříme zapíchnutím špejle do středu moučníku – měla by být po vytažení téměř suchá nebo jen s několika vlhkými drobečky. Dobu pečení případně přizpůsobíme vlastní troubě. Krok 6: Brownies necháme ve formě vychladnout a poté nakrájíme na porce.

Zveřejněno 29. 7. 2015

Poznámka autorky hosta

Zdroj: fittblog (upraveno)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové brownies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9mvZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové brownies

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9mvZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zajímavý nápad, brownies z cuket jsem ještě nezkoušela. Vypadá moc pěkně😊

Pekla jsem o veekendu a jen se po něm zaprášilo, výborný recept, jednoduchý z dostupných surovin :o)

Hodně lákavá dobrota:-p:-K:yes:

To se mi mooooc líbí!!!:-p:-p:yes:

ivulinka: jasně že jo, zkus bílé kakao:-D

hosta: Díky moc. Určitě vyzkouším;-):yes:

A pro mě by bílá verze nebyla?:-D:yes:

Tak to mne moc láká vyzkoušet. Už si ukládám. :yes::yes::yes:+

rebeka: Nadi, měla jsem asi 25 cm a bylo sympaticky nízké, když dáš menší, bude vyšší. Nám takhle moc chutnalo, ten střed je vláčný a chutná to jako měkká hořká čokoláda, skoro jsme se poprali, bylo to fakt vynikající:-)) Příště udělám z dvojité dávky na plech

hosta: Ahoj Jituš. Prosím, jak velkou formu použít? Díky moc.

Krásný recept i fotka :yes:

hosta:Tedy to musí být dobrůtka:-p:-p:-p:-p:yes::-K

hosta:to musí byť fantázia!:yes:

maris: začínají, ještě jsou trochu kyselé;-)

hm, to vypadá hooodně lákavě :-p:-p:yes::yes:.

Ach jo, jak já bych si dala:-p:-):yes: + u vás už jsou zralé ostružiny ? tady ještě ani náhodou a to nejsem tak daleko:-))

Tématické fráze:
brownies z cukety, cuketove brownies, cuketove brownies recept, cuketovy brownies, zdravé cuketove brownies, cuketové braunis, brownies cuketovy, cuketove brownie, brownies s cuketou, braunis z cukety, čokoládové brownies s cuketou, čokoládové brownies z cukety, brownies s cukety, čokoládové cuketové brownies, cuketove brownis, brownie z cukety, cuketove brownies top, vláčné cuketové brownies, brownie s cukety, cuketovy braunis

Suroviny:
cuketa, sirup javorový, máslo, kakao holandské, skořice mletá, vejce, mouka celozrnná, kypřící prášek do pečiva, extrakt vanilkový, zázvor, goja, brusinky sušené, tuk

Přidat fotografie receptu
]