Tuňákovo-vajíčková pomazánka

Name: Tuňákovo-vajíčková pomazánka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g tuňáka v oleji; 3 vejce; 100 g Lučiny; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce majonézy; 2 jarní cibulky; šťáva z 1 citronu; citronová kůra; sůl; čerstvě mletý pepř; K podávání:; kousky citronu; pečivo

Tuňáka, vejce a Lučinu promícháme s hořčicí, citronem a jarní cibulkou a připravíme svěží domácí pomazánku plnou výrazné chuti. Skvěle se hodí na čerstvé i opečené pečivo a díky jednoduché přípravě ji zvládnou i začátečníci.

Hodnocení receptu je 4,8 (33×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chlazení

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 641 kJ / 870 kcal
Bílkoviny	37,57 g
Tuky	76,15 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	890 mg
Sodík	798 mg
Sůl	1,81 g
Sacharidy	8,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme je asi 10 minut natvrdo. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Krok 2: Jarní cibulky očistíme a nakrájíme najemno. Citron omyjeme, nastrouháme z něj trochu kůry a vymačkáme šťávu. Tuňáka i s olejem rozmačkáme vidličkou. Krok 3: Do mísy dáme tuňáka, vejce a jarní cibulku. Přidáme Lučinu, plnotučnou hořčici, majonézu, citronovou šťávu a citronovou kůru. Krok 4: Pomazánku osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme. Krok 5: Hotovou pomazánku necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici. Krok 6: Podáváme ji s čerstvým nebo opečeným pečivem a ozdobíme kouskem citronu.

Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme je asi 10 minut natvrdo. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nahrubo nastrouháme.
Jak uvařit vejce natvrdo
Jarní cibulky očistíme a nakrájíme najemno. Citron omyjeme, nastrouháme z něj trochu kůry a vymačkáme šťávu. Tuňáka i s olejem rozmačkáme vidličkou.
Do mísy dáme tuňáka, vejce a jarní cibulku. Přidáme Lučinu, plnotučnou hořčici, majonézu, citronovou šťávu a citronovou kůru.

Jak připravit domácí lučinu
Pomazánku osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Hotovou pomazánku necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici.
Podáváme ji s čerstvým nebo opečeným pečivem a ozdobíme kouskem citronu.

TIP: Recepty na další rybí pomazánky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (228× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tuňákovo-vajíčková pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XzKo

Tuňákovo-tvarohová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Tuňákovo-avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 22 min

Vajíčková roláda s tuňákovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

KatharinaK 55 min

Tuňákovo-celerový sendvič

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Susa

Pečené brambory s tuňákovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Libečková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Zobrazit více

Pomazánky
Rybí pomazánky
Vaječné pomazánky

Večeře
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Silvestr
Vaření
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Zelenina

Moje poznámka

Tuňákovo-vajíčková pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XzKo

Náhodný recept

Perníková vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno před 4 hodinami

Bakoňská krkovička

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené plněné cukety

Přidáno před 6 hodinami

Slaný sýrovo-šunkový koláč

Přidáno před 6 hodinami

"Marry me" tortellini

Přidáno před 7 hodinami

Palačinková pizza s ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 19. 5. 2026 06:03

nalim122 7. 5. 2026 15:11

Pomazánka nemá chybu, přidal jsem jemně nakrájenou kyselou okurku. Super mňamka.

mika59 7. 5. 2026 19:40

nalim122: Děkuji🌷🌼

iveta.kroul moderátorka 15. 9. 2025 14:38

Mám už snad věčnost v lednici konzervu tuňáka. Přišel čas vytáhnout tento recept 😁 Děkuji

zujali 17. 8. 2024 19:49

Dělala jsem a byla vynikající

Moanka přidala novou fotografii! 17. 8. 2024 19:30

Moanka 17. 8. 2024 19:30

Dělám opakovaně… Moc nám chutnají…

mika59 2. 3. 2024 11:48

Moanka: Děkuji moc

Moanka 2. 3. 2024 08:11

Včera jsem umíchala a všichni jsme si pošmákli.

I dětem moc chutnalo.

Děkuji za recept, píšu si.

Moanka přidala novou fotografii! 2. 3. 2024 07:11

mika59 6. 9. 2023 14:03

marciana: Děkuji za vyzkoušení

marciana 6. 9. 2023 06:49

Pomazánka je výborná!!! Použila jsem konzervu uzeného tuňáka ve slunečnicovém oleji (jinou jsem právě neměla) - další varianta s vynikajícím výsledkem.