Sezonní plněné bedly
Bedly jsou opravdovou lahůdkou. Pokud se vám podaří nasbírat dostatek bedlí, připravte si i tuto chuťovku. Kloboučky naplňte nádivkou se sýrem a kořením a usmažte v trojobalu. Křupavé, lahodné a syté jídlo po náročném sběru.
Postup přípravy
Krok 1: Bedly očistíme a odstraníme z nich nožičky, aby zbyla mistička na plnění.
Krok 2: Uděláme náplň: nastrouháme sýr, přidáme koření (majoránku, oregano, kmín), rozmačkaný česnek, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a vajíčko, vše promícháme a nakonec zahustíme strouhankou tak, aby v mističce nádivka držela.
Krok 3: Pak obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a osmažíme na oleji, trochu pomaleji.
Zveřejněno 14. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sezonní plněné bedly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j2x5
Moje poznámka
Sezonní plněné bedly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j2x5
Nejnovější recepty
Balkánský vepřový steak
Přidáno před 1 hodinou
Banánový chlebíček z žitné mouky
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 19 hodinami
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 19 hodinami
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 21 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rolovaný perníkový chlebíček
Blink před 15 minutami
Dýňová polévka s fazolemi
Fitulka před 5 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Kajkajak před 11 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
emilhorak1 před 14 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Loiza před 15 hodinami
Pečené batáty
Eva_H před 15 hodinami
Znojemská omáčka z vepřového masa
Harym před 15 hodinami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 15 hodinami
Rebarborový koláč
Dobeska před 15 hodinami
Tématické fráze:
bedle recepty,
bedle,
bedla recepty,
bedle s masem,
zapečené plněné bedly,
nadívané bedly,
bedla recept,
recepty z bedlí,
nadívané bedle,
plněné bedly mletým masem,
recepty z bedel,
recepty z bedly,
bedle recept,
bedly plněné mletým masem,
bedle uprava,
plněné bedly zapékané,
recepty bedle,
bedle a jejích zpracování,
bedla,
zpracovani bedli
Suroviny:
houba bedla,
vejce,
česnek,
sýr tvrdý,
kmín mletý,
majoránka,
koření oregáno,
sůl,
olej,
petrželka,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka
Komentáře (68)
Dnes jsem je naplnil směsí na špagety a bylo móóc dobré!
(Strouhaný salám,cibule,česnek,Cikánská omáčka...)
Do jakékoli náplně zásadně NEDÁVÁM strouhanku!Jenom náplň LEHCE posypu moukou,aby nevytékala.
Rozevřené klobouky posolím,posypu kmínem a hodím na pánvičku
(může být i suchá,nebo to dělat přímo na kamnech)
Kdo je citlivější na stravu,doporučuji nejíst houby na noc a - HLAVNĚ - nezapíjet alkoholem!
V létě jsem několikrát pekla bedly na víně tady ze stránek a všichni si hrozně pochutnávali. Já jsem pro jistotu jen koštla...
Vůbec nikdy mě nenapadlo, že by byly málo tepelně zpracované, smaží se dost dlouho na sníženou teplotu a jsou krásně propečený
Predpokladám, že u vás tie bedle jedli viacerí a iba tebe bolo nevoľno...Vysmážanie nepovažujem za dlhodobú tepelnú úpravu, ale mne vysmažené bedle, napriek tomu problémy nerobia.