Babiččiny řezy
Pokud v názvu moučníku uvidíte nadpis "Babiččiny", víte, že se nemůžete splést. Výtvor bude léty odzkoušený a rodinou té dotyčné babičky milovaný. Zkuste také řezy, možná se přesunou i do vašich oblíbených receptů.
Suroviny pro 1 plech
hlubší plech 40x30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 153 kJ / 5 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,72 g |
| Tuky | 188,39 g |
| Vláknina | 40,08 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 667 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 901,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C.
Krok 2: Hlubší plech nebo pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Na mírném ohni zahřejeme mléko, ve kterém necháme rozpustit máslo.
Krok 4: V míse důkladně promícháme všechny sypké suroviny na těsto.
Krok 5: Přidáme vejce, mléko s tukem a vše vyšleháme dohladka.
Krok 6: Těsto vylijeme do vymazaného vysypaného plechu, uhladíme a stejnoměrně poklademe broskvemi.
Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25-30 minut. Poté necháme korpus zcela vychladnout.
Krok 8: Z pudinkových prášků, tekutiny a cukru uvaříme puding a za stálého míchání přisypáváme práškovou želatinu. Za občasného zamíchání necháme mírně zchladnout.
Krok 9: Do ještě teplé směsi přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
Krok 10: Krém stejnoměrně rozetřeme na moučník a odložíme asi na 2-3 hodiny do chladu.
Krok 11: Před servírováním posypeme přes sítko kakaem.
Zveřejněno 23. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xNB
Moje poznámka
Babiččiny řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xNB
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 23 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 4 minutami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 32 minutami
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 34 minutami
Medovníkové koule
Dechtochema před 35 minutami
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 36 minutami
Škvarkové pagáče
Dechtochema před 37 minutami
Debrecínský guláš II
Fitulka před 1 hodinou
Domácí vánočka
Stellinkaa před 1 hodinou
Vánočka III
SenBri před 2 hodinami
Sýrové pečivo k posezení
Panova před 2 hodinami
Tématické fráze:
babiččiny recepty,
babicciny recepty.cz,
moučníky a řezy recepty,
babičiny recepty,
babičiny řezy,
babičinyrecepty,
recepty babicciny,
babiččiny moučníky,
babiččiny recepty cz,
babiččinyrecepty,
recept na řezy,
babitčiny recepty,
řezy recepty,
bábinčiny řezy,
babiččiné recepty,
babiiny recepty,
babiččiny recepty moučníky,
babiččiny recepty,
škvarkové řezy,
babiččiny
Suroviny:
mléko,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
pudink vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
vejce,
kompot broskvový,
pudinkový prášek,
šťáva z kompotu,
cukr krupice,
želatina prášková,
smetana zakysaná,
kakao,
mouka hrubá,
tuk
Komentáře (16)
Je strašně velký a stačil by na 4plechy.