Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kapr na medu

Medová marináda se hojně využívá k nakládání různých druhů mas. Nemusíte se bát ji použít i na kapra. Med dodá masu zajímavou a jemnou chuť a maso je krásně měkké a šťavnaté. Nejvhodnější přílohou jsou různě upravené brambory.

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby uležení v marinádě

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby uležení v marinádě)

Kapr na medu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 929 kJ /
461 kcal
Bílkoviny5,16 g
Tuky16,61 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 2,96 g
Sůl7,00 g
Sacharidy56,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin. Krok 2: Na druhý den marinádu slijeme do pekáčku a dáme do trouby zahřát. Krok 3: Mezitím porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle a poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou. Krok 4: Pečeme na 250 °C nejlépe horkým vzduchem asi 14 minut, v polovině kapra obrátíme. Podáváme s bramborovým salátem, opečenými nebo vařenými bramborami.

TIP: Odšupinování kapra snadno a rychle

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 6. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj- Chalupářské recepty Dobromila

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kapr na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7E5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kapr na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7E5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 6. 2014 10:21
Tom: Je to věc chuti. Nemusí samozřejmě chutnat všem.;-)

Tom 7. 6. 2014 09:23
Irule: je to pěkně hnusný to není vůbec dobré nám nikom v naší rodině nechutnal !!!:no::no::no::no::-S

Irule Irule 5. 6. 2014 04:53
Tom:já ho dělala a nám to teda chutnalo a moc :-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 6. 2014 18:30
Tom: no, ale nám to chutnalo.;-)

Tom 4. 6. 2014 15:45
Tenhle recept není vůbec dobrý postupoval jsem podle návodu ale nedá se to vůbec jíst NEDOPORUČUJI !!! radši si ho udělejte klasicky na másle bude 100x chutnější !:no::no::no:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 6. 2013 19:01
Irule týýý jo!! To muselo být papíru!!:-D Potěšila jsi mne:-8

Irule Irule 8. 6. 2013 18:22
Jana Remkova: mám tvoje recepty moc ráda. Vždy mi chutná, nejsou složité. Mám je vytisknuté asi všechny ;-):-)):-)):-)). Takže ti moc děkuji :-D:-D:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 6. 2013 17:56
Irule: Dííky!! ty ses na mne dnes nějak zaměřila!:-)) Ale to mám velkou radost!!:-))

Irule Irule přidala novou fotografii! 8. 6. 2013 14:17

Kapr na medu

Irule Irule 8. 6. 2013 14:16
bylo to výborné :yes::yes::yes:, přidávám foto :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 3. 2013 16:31
Prima Mama: Moc děkuji!!!:-8

Prima Mama 20. 3. 2013 15:50
:yes: vynikající, posílám bodík:yes: :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 3. 2013 18:51
Prima Mama: tak přeji dobrou chuť:-p;-)

Prima Mama 19. 3. 2013 18:21
:-) Zítra jdu na něj:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 10. 2012 15:10
Ivvettaa: to "byla" dobrůtka;-):-))

Ivvettaa Ivvettaa 13. 10. 2012 14:49
Posílám palec nahoru! to musí být dobrůtka :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 12. 2011 08:44
senky: jééé, moc děkuji a opravdu mám radost, že domácímu osazenstvu sedla tato úprava:-8

senky senky 26. 12. 2011 07:18
Jani:-Kmusím vyřídit pochvalu za skvostnou úpravu kapra:yes::yes:Bohužel byla jenom půlka, ale po té se teda zaprášilo:-D:-D Slíbila jsem,že udělám na pokračování hned v týdnu. Sosíku troška zbyla, chlapci použili na přelití bylinkového pstruha a prý taky skvost:-! Vypadá to, že sladkokyselá pikantní úprava kapra u nás zdomácní:-D:-D Foto jsem nestihla, nedali mi šanci, ale bod posílám a ráda:-K:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 12. 2011 13:43
BILKOVAI:;-);-)

BILKOVAI BILKOVAI 24. 12. 2011 13:25
Teda Jani, ty fotky:-O:-*ten recept:-p:-*, jaktože jsem ho zasklila? Vědět to o den dřív, tak půlku kapra jsem vyzkoušela podle tohoto receptíku;-( a půlka musí být klasika řízek. Manžel je hodně konzervativní:-S Recept tisknu a dávám na vyzkoušení:-K:yes:..+1

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 12. 2011 07:44
senky: díky, to mám radost!!:-) On mi vyhrál 1000kč:-8, tak doufám, že bude chutnat;-)

senky senky 24. 12. 2011 06:24
Jaňulko, narazila jsem v Blesk receptech na tento Tvůj receptík, že ho mám tady v oblíbených jsem zasklila;-) Včera jsem rybičku naložila a jsem velmi zvědavá,co na to moji tři hoši:-p:-)Já sama kapra nejím, ale slibuju,že poreferuju:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 6. 2011 12:58
suslajda: o krásu tolik nejde;-), je to jen fotka, ale o chuť. Děkuji;-)

suslajda suslajda 16. 6. 2011 11:13
:-pkrása:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 6. 2011 19:58
Anna Kocikova: si nevšímáš, no..:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 6. 2011 19:10
:-OBože a já to čtu v deset večer:-/Parádní a krásně nafocené jídlo:-K+12:yes::-K

mysulka mysulka 15. 6. 2011 14:16
:-p to vypadá moc chutně:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 6. 2011 10:56
ivulinka: ale jdi!!! Umíš vařit moc dobře:-D, takže tohle zvládneš;-). Nebo, že bys u nás chvíli vařila ty? Myslím, že Láďa by to bral!:-D

ivulinka ivulinka 15. 6. 2011 08:40
Už to vím, nastěhuji se k Jance, Vláďu už jsem také poznala:-D, a ona mi bude nějakou dobu vařit, na tomhle kapříkovi bych si totiž moc pochutnala:-8

pipre pipre 15. 6. 2011 07:46
Recept se mi fakt líbí:yes:+9

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 6. 2011 06:15
aanicka: díky moc. Pro mne to byla premiéra této úpravy se skvělým výsledkem:-)

aanicka 15. 6. 2011 06:02
Jani, krásný recept, nádherné fotky, už se mi sbíhají sliny :-p.

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 6. 2011 19:05
Eliza:Tak ten zdroj kapříků a jiných ryb ti moc závidím.;-) Pokud zkusíš, budu ráda. Určitě si poradíš i s menší porcí;-)

Eliza Eliza 14. 6. 2011 17:23
Zajímavé...:-p Mně by to jistě chutnalo, ale zkusím kousek nabídnout rodince a uvidíme, jestli by mi to někdo jedl...;-)
S kaprem experimentuji ráda, hlavně poslední dobou, kdy mám dva zdroje - přímo z Otavy od tchána, který obnovil svou rybářskou vášeň a z farmářského trhu od majitelů sádek...

rebeka rebeka 14. 6. 2011 14:18
Jana Remkova:;-(;-(;-( lakomče:-(:-(:-D:-D:-D:-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 6. 2011 14:17
rebeka: dostala jsem ho od kámošky a Pavla, ty a sousedka chce taky. Néé, sama mám málo, kupte si..:-D:-D A vlastně chce podkovičku i ta kámoška, co mi dala kapra. I ona má smůlu!:-D:-D

rebeka rebeka 14. 6. 2011 14:15
Jana Remkova:noo jistě...ty si dáš v neděli..hele,dej si,co chceš:-S:-! já chci toho kapříka:-//:-D:-D:-D:-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 6. 2011 14:13
Jana Remkova:1974andrea..omlouvám se za překlep, samozřejmě ne Chlupářské, ale Chalupařské;-):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 6. 2011 14:12
rebeka: outerek, nebo neděle, top je fuk, ne?:-D V neděli si dám klidně halušky s vajíčkem;-)

rebeka rebeka 14. 6. 2011 12:23
HA:-O:-O:-O Remková:-O:-! ty mě štveš:-S takovádle paráda při outerku:-p:-p:-p
vypadá to úúúžasně,kapříka my moooc rádi..už letí do oblíbených
vyzkouším čo skvór;-):-D:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 6. 2011 11:48
1974andrea: taky si myslím, že Maris má pravdu. Jsou to Chlupářské recepty Dobromila, takový malý časopis, jako "Pošli recept". Zahlídla jsem je poprvé a moc se mi líbil.



maris:Taková mírně pikantní, mírně nasládlá chuť okořeněná česnekem. Toho bych klidně příště dala více a rybku bych více osolila, ikdyž je tam sojovka. Já jsem rybovec, fakt mi to chutnalo, určitě by se to dalo ještě nějak přichutit nějakými bylinkami, ale popravdě, já se v nich moc nevyznám, tak je střílím od boku;-)

Bibinka Bibinka 14. 6. 2011 11:42
Jani, krásnej kapřík a zajímavá kombinace medu a sójovky:yes: Máš 4.bod:yes:

maris maris 14. 6. 2011 11:38
1974andrea: Andreo to ale určitě není recept od Rettigové, je v tom sojová omáčka a tu ona neznala;-):-)
Jani, jaké to bylo ? Já si nějak neumím představit rybu s medem, ale proč ne, že jo;-)

1974andrea 1974andrea 14. 6. 2011 11:34
Jani,taky budu muset vytáhnout starou Retigovou,mám nové vydání i s fotkama a ještě jsem ji nestihla celou prohlédnout. Ty její recepty vypadají i dnes velmi lákavě a světově. Bodík za kapříka:yes:

jirholu jirholu 14. 6. 2011 11:10
Tak to bude hodně dobrý kapřík :-p :yes: +:yes:

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kapr na medu, kapr recept, kapr v medu, recepty kapr, kapr recepty, recept kapr na medu, kapr na medu recept, recepty z kapra, kapr s medem, úpravy kapra recepty, ryba na medu, recept na kapra, kapri kostky na medu, kapří kostky, upravujeme kapra, úprava kapra, lkapr na medu, lkapr na medu, upravy kapra, kapr na medu recepty

Suroviny:
kapr, máslo, omáčka sojová, česnek, víno bílé, med, kmín celý, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]