Pěnový jablečný koláč
Lehoučký nadýchaný koláč, co svojí strukturou připomíná pěnu, je tento s jablky. Vyšlehané těsto proložíme vrstvou hrubě strouhaných jablíček, které dodají moučníku svěžest a vláčnost. Jablka dochutíme ještě skořicovým cukrem, chuť bude o to výraznější.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 811 kJ / 2 584 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,12 g |
Tuky | 35,32 g |
Vláknina | 24,60 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 465 mg |
Sůl | 1,16 g |
Sacharidy | 487,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky, polovinu cukru a horkou vodu ušleháme do pěny.
Krok 2: Bílky s druhou polovinu cukru a šťávou z citronu ušleháme do tuhého sněhu.
Krok 3: Do žloutkové pěny vmícháme mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh.
Krok 4: Do vymazané a vysypané dortové formy dáme polovinu těsta, na něj nahrubo nastrouhaná jablka, posypeme skořicovým cukrem a zakryjeme druhou polovinou těsta. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Je-li koláč hotový, můžeme vyzkoušet špejlí.
Zveřejněno 23. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pěnový jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQ4V
Moje poznámka
Pěnový jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQ4V
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 9 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 10 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 11 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 11 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 4 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 6 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 8 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 9 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 10 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 11 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 12 hodinami
Květákové placičky
Linova před 13 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 13 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč,
výborný jablečný koláč,
nejlepší jablečný koláč,
kolač jablecny,
skvělý jablečný koláč,
jablečný koláč se sněhem,
koláč z bílků,
jablkový koláč se sněhem,
nejlepší jablečný moučník,
jablečný koláč s bilkem,
jablečný koláč recept,
recept na jablečný koláč,
nejlepší jablkový koláč,
jablečná kolac,
jableční koláč,
koláč z jablek,
jablečnýkoláč,
jablečný sníh,
nejlepší recept na jablečný koláč,
rychlý jablečný koláč v dortové formě
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
voda,
jablko,
cukr skořice,
šťáva citronová
Komentáře (32)
Simi,parádní recept,hledala jsem dobrý ale nenáročný recept a našla jsem
Díky tobě jsem objevila nejlepší piškové těsto