Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Strouhankové brambory

Zkoušeli jste někdy brambory obalit ve strouhance a teprve poté je upéct? Uvnitř jsou krásně měkké a zvenku dokonale křupavé - právě díky strouhance. Vznikne originální příloha, která se zeleninovým salátem poslouží i jako hlavní chod.

Hodnocení receptu je 5,0 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min doba přípravy dle množství brambor

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, doba přípravy dle množství brambor)

Strouhankové brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 63

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rúru rozohrejeme na 200 °C. Krok 2: Očistené zemiaky umyjeme. Prekrájame na mesiačiky a necháme odkvapkať. Surové zemiaky dáme na pečiaci papier, dobre osolíme a dosť výdatne pokvapkáme olejom. Krok 3: Rukami premiešame, rozprestrieme a posypeme strúhankou tak, aby každý zemiak bol posypaný. Krok 4: Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme dozlatista a chrumkava zhruba 45 minút. Počas pečenia kontrolujeme.

TIP: Jak udělat, vylepšit a skladovat strouhanku

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (388× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (63 komentářů)

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Strouhankové brambory

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gP6D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Strouhankové brambory

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gP6D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (63)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 6. 1. 2026 15:54

Strouhankové brambory

nigina 23. 9. 2016 14:58
Magdalenka, takto upečené zemiaky sú veľkánska mňamina :yes: V jednoduchosti je krása, stále to platí. Díky :-)

magdalenka magdalenka 23. 9. 2016 16:03
nigina: Súhlasím s tebou do bodky...:-K Vďaka za komentár!

Ferdinand 1. 9. 2016 19:04
niečo bombové....super.<3

magdalenka magdalenka 2. 9. 2016 06:01
Ferdinand: Skvelá správa!

Věra 20. 6. 2016 20:49
Sbíhajá se mi na ty brambory se strouhankou sliny.Zítra musím vyzkoušet.Brambory miluji.:-K

jankohrasko 28. 4. 2016 12:28
super příloha-díky

magdalenka magdalenka 12. 12. 2015 09:41
anka: Ďakujem za záujem o recept - zemiaky počas pečenie nemiešam.
Nech sa ti darí a chutí! Želám pekný deň!

magdalenka magdalenka 12. 12. 2015 09:32
Anna Bercesova: Neregistrovaná Míla ti asi neodpovie, o tvojej otázkesa nemusí dozvedieť.
Nájdi si tu nejaký recept na úpravu zemiakov, príp. ak máte radi cesnakové ako Míla - ich upeč očistené, pokrájané, omastené a osolené, na konci do nich zamiešaj pretlačený cesnak - podľa chuti množstvo.

anka 12. 12. 2015 09:27
A tie zemiaky (brambory :) počas pečenia aj miešate?

Anna Bercesova 12. 12. 2015 09:09
Míla: Zaujal ma vas recept na zemiaky. ako ten rozetreny cesnek se soli rozmiesate? Nie je to problem? Kolko cesnaku tam davate? Znie to vyborne!

vopred dakujem za vasu radu.

Anka

beda venerabilis 2. 12. 2015 13:17
České "křupavé" se slovenskému "chrumkavé" nemůže vyrovnat.

Valika 22. 10. 2015 13:16
Prečo tam musí byt strúhanka?, kvoli čomu, ved sa pekne chutne opečú len posolené, omastené a posypané rascou.

Zobrazit starší odpověď
Pavla 29. 8. 2016 17:15
Valika: Bože to je otazka? Asi proto,že to je tak v receptu. :-):-O

magdalenka magdalenka 30. 8. 2016 12:13
Pavla: :-D:-D:-D

magdalenka magdalenka 18. 10. 2015 17:06
Sheilinka::yes::-K

Sheilinka 18. 10. 2015 15:27
Kamarádka mi poslala tento recept, tak jsem je dnes vyzkoušela a musím uznat, že je to jednoduchý, rychlý a moc dobrý recept. Díky.:-p

Anina 18. 10. 2015 11:03
Na masť v pekáčiku nakrájam umyté zemiaky v šupke (kolieska, mesiačiky), jemne osolím, okmínujem, nakrájam cesnek, položím na plátky nakrájanú slaninku a upečiem do makka. Po upečení zasypem nastrúhaným balkánskym syrom. Zapíjame mliekom, zakysankou, kefírom...:-p

Dr.Dr. Jan Berwid-Buquoy 17. 10. 2015 11:03
Se "strouhankovými brambory" jsem se seznámil již 1967 v Severním Irsku (County Down),pouze s tím rozdílem, že Irové je někdy namáčeli ještě do rozkvrdlaných vajec a teprve potom je sypali strouhankou. Jednalo se o součást irske snídaně: Ham and Eggs, majonéza, "strouhankové brambory" a English Breakfast Tea. V County Down me to ohromně chutnalo. Když jsem se posléze vrátil do Prahy a udělal si onu "irish breakfast" k snídani, měl jsem dojem, že mi to urve žaludek...

Iva 13. 10. 2015 09:03
vypadá to výborně, ještě před strouhankou je zkusím vyválet v česneku. :-p

magdalenka magdalenka 8. 7. 2015 16:41
Santos::-K

Santos 8. 7. 2015 11:48
práve som vyskúšal, fantastické, jednoduché, rýchla príprava, ďakujem za tento recept:-*

magdalenka magdalenka 6. 7. 2015 13:26
tatra117:z nových som neskúšala, ale nevidím dôvod, prečo by neboli vhodné. Ospravedlňujem sa za oneskorenú odpoveď, pár dní som bola mimo dosah.

amalia amalia 1. 7. 2015 11:56
vyskúšala som, výborné:yes::yes::yes::yes:

vlasta 30. 6. 2015 22:48
hm to by jsem na takovy recept neprisla znam dost recepty z branbor ale ze struhanky to by mne nenapadlo , ale skusim to dekuji

zerduska 30. 6. 2015 15:13
Zkoušela jsem, jsou vynikající, byly k ní přírodní řízky z krkovičky a bylo to super.

Dana Bednářová 28. 6. 2015 14:36
jdu na to:yes:

cathleen cathleen moderátorka 27. 6. 2015 13:02
tatra117: než třeba ještě odpoví magdalenka :-) nové brambory bych klidně takhle zkusila, jen budou mnohem dříve hotové;-)

tatra117 27. 6. 2015 12:50
agy:

magdalenka:Páči sa mi to,ale prosím,aké zemiaky mamám pouziť?Možu byť aj nove?Ďkujem za odpveď:-)

agy 27. 6. 2015 07:08
milujeme zemiaky na každý spôsob ,te
nto ešte nepoznám- zajtra bude vyskúšany.dakujem za inšpiráciu

Míla 27. 6. 2015 05:50
No a to u nás máme ještě od babičky .... dáme pod brambory sádlo a když jsou hotové,tak do nich zamícháme rozetřený česnek se solí ... pekáč dáme na stůl sesedneme se kolem dokola a už to mizí ...Jak říkáme brambory s česnekem děláme už léta.:-p

magdalenka magdalenka 26. 6. 2015 15:25
sú naozaj skvelé, kto nevyskúša, príde o veľa...:-))

vlasta 26. 6. 2015 14:05
je to dobrota,rádi je jíme jako přílohu,jsou lepší než jen uvařené,doporučuji::-p

Lump01 24. 6. 2015 11:19
To vypadá dobře,vyzkouším :yes::-)

magdalenka magdalenka 23. 6. 2015 18:41
:-K

Ivusa Ivusa 23. 6. 2015 18:33
:-OJednoduché ,rychlé skvělé...co ještě dodat...ukládám a vyzkouším:yes::yes::yes:

ingrid pančuchárová 23. 6. 2015 13:07
vyzerá to super, práve to idem vyskúšať...ďakujem za recept :-)
:-p

ingrid pančuchárová 23. 6. 2015 12:55
vyzerá to super, práve to idem vyskúšať...ďakujem za recept :-)
:-p

maiva maiva 21. 6. 2015 17:45
Prima brambůrky:-p+:yes:

mysulka mysulka 21. 6. 2015 10:19
:-p:yes: krása, vyzkouším;-):-K

betty0101 21. 6. 2015 10:09
ja jednoducho nakrajam zemiaky na platky.. osolim a obalim v trojobale ako rezen a je to vyborna mnamka........:yes:

magdalenka magdalenka 21. 6. 2015 08:07
Anna Kocikova::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 6. 2015 20:55
Magdalenko,tak tahle úprava brambor se mi moc líbí:-p:-KDíky za recept:yes:

jana 20. 6. 2015 13:31
Už se těsím až je vyzkouším :) :)

magdalenka magdalenka 19. 6. 2015 15:56
hanahcotton,1974andrea - ďakujem za foto, aj že ste tak rýchlo zareagovali. Jednoduchá vec a predsa skvelá. Kedysi, keď som ich robila prvýkrát, som bola veľmi nedôverčivá (trochu menej ako "fajnšmekr" nižšie). Tiež som sa divila, čo už môže byť dobré na zemiakoch a strúhanke? Pár rokov ich robím a stále nám chutia.
Všetkým vďaka aj za body.:-K
Mne sa zase viac páči váš výraz - že niečo "křupe"...

maris maris 19. 6. 2015 13:44
Už se ně těším:-), mám uložený už recept od Cathleen, ale nějak jsem na to zapomněla, tak teď už je určitě udělám:-):yes:+

hanahcotton hanahcotton 19. 6. 2015 10:54
Úžasná věc, zrovna si je dávám k obědu s kyškou...díky za inspiraci....foto jsem s dovolením také přidala :-)

hanahcotton hanahcotton přidala novou fotografii! 19. 6. 2015 10:53

Strouhankové brambory

hosta hosta 19. 6. 2015 10:42
Tak jednoduché a tak dobré:yes: Ideální kombinace:-)

zizala zizala moderátorka 19. 6. 2015 10:42
1974andrea: :-D:-D:yes:

1974andrea 1974andrea 19. 6. 2015 10:38
kocour:Asi nějaký fajnšmekr :-D;-)

1974andrea 1974andrea 19. 6. 2015 10:27
Tak podávám raport;-) Brambory jsem v misce smíchala s olejem, posypala ještě sušeným česnekem a rozmarýnem s tymiánem a pak strouhankou. Protřepala a teprve pak dala na plech. Zbytkem strouhanky, co zbyla na dně misky, jsem brambory ještě posypala a pekla. Jsou opravdu super chrumkavé:-D a to i po vychladnutí :yes: Za mě velký bod:yes: a fotky dodány;-)
S dovolením si recept půjčím na své stránky, protože by bylo škoda, aby se o něm nedozvěděl ještě někdo další:-8;-)

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 19. 6. 2015 10:24

Strouhankové brambory

Strouhankové brambory

Strouhankové brambory

hanahcotton hanahcotton 19. 6. 2015 08:24
:yes::yes: Jdu koupit brambory....už se těším jak budou krásně .. chrumkavé" Některé výrazy ve slovenštině jsou boží ;-):yes::yes::yes::-K:-K:-K:-K

mika59 mika59 19. 6. 2015 08:20
:-p:yes:

Dooga Dooga 19. 6. 2015 07:40
Určitě stojí za vyzkoušení.:yes::-p

1974andrea 1974andrea 19. 6. 2015 07:28
magdalenka:Jdu na ně:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2015 21:46
Ty budou super křupavé :-)

magdalenka magdalenka 18. 6. 2015 18:08
rihana: Doporučujem vyskúšať, nebudeš ľutovať.
Cathleen obaľuje zemiaky v rozpustenom masle, potom v ochutenej strúhanke. Kvôli úplne jednoduchému postupu a použitiu oleja som pridala svoj recept. Na tomto webe je veľa duplicitných receptov. Myslím že tento tu môže ostať, nie je to buchta so zakysanou smetanou, čínske placičky alebo olejová bublanina po 195-ty krát.. (Majitelia webu sa vyjadrili, že duplicity im nevadia.)

cathleen cathleen moderátorka 18. 6. 2015 17:51
Výborné:-!:yes::yes:

rihana 18. 6. 2015 17:19
Tak to ja fakt nápad. To musí být mňamka. Vyzkouším. Ani jsme si nevšimla, že už to tady jednou je.

magdalenka magdalenka přidal nové fotografie! 18. 6. 2015 16:48

Strouhankové brambory

Strouhankové brambory

Strouhankové brambory

Strouhankové brambory

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
strohankove brambory, úprava brambor, stouhankové brambory, recepty na úpravu brambor, chrumkave brambory, recepty brambory, úprava brambor recepty, top recepty z brambor, brambory ve strouhance, strouhankové recepty, strouhankový řízek, grilovani pro vela hosti, recepty s brambory, strouhankové brambory na plechu, recept velrybi maso, brambory se strouhankou, strouhankové bramburky, brambory posypané strouhankou, recept na úpravu brambor, strouhankove křupavé brambory

Suroviny:
brambory, sůl, olej, strouhanka

Přidat fotografie receptu

]