Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brumíci

Prodávané Brumíky milují téměř všechny malé děti. Tuto sladkost není nutné jen kupovat, můžete ji upéct sami. Z prověřeného těsta, plněné čokoládou. Jediné, co je nutné mít doma navíc, je forma na medvídky. Pokud ji nemáte, zkuste upéct "brumíky" v muffinovém plechu.

Hodnocení receptu je 4,3 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 48 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 18 min

48 min (30 min příprava + 18 min tepelná úprava)

Toto video bylo natočeno uživatelem MiskaKulicka MiskaKulicka ve věrnostním programu Foodie Přidejte se i vy!
Brumíci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 57

Suroviny pro 24 kusů

24kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 815 kJ /
4 736 kcal
Bílkoviny71,52 g
Tuky207,59 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 404 mg
Sodík 379 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy637,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady. Krok 2: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Formu na brumíky vymažeme tukem. Krok 3: Pokud chceme u medvídků mít hnědé bříško a tlapky, bokem v hrníčku obarvíme část těsta kakaem a brumíky jím dozdobíme. Krok 4: Pečeme na 180 °C asi 12–18 minut. Propečení těsta kontrolujeme špejlí. Krok 5: Pokud budeme brumíky plnit před pečením, nalijeme trochu těsta do formy a dáme ji na chvíli péct. Potom vyndáme, na těsto dáme kousek čokolády, zalijeme ji trochou těsta a dáme dopéct. Krok 6: Brumíky lze podávat i neplněné. Nejlepší je ale je naplnit až po upečení rozpuštěnou čokoládou ze stříkačky. K plnění lze také použít marmeládu.

Jak oslavit Den dětí - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2010

Poznámka autorky Zdenka +++

Tohle je těsto na bábovku, jde to i z piškotového těsta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (210× přidáno)

Označit jako uvařené (45× uvařeno)

Přidat komentář (57 komentářů)

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brumíci

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y7yK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brumíci

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y7yK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (57)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mummy46 Mummy46 16. 9. 2025 13:59

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný recept. Doplnila jsem těsto o citrónovou kůru a trošku citronové tresti. A nadělala muffiny s nuggetou a rybízovou marmeládou. Je toho opravdu hodně. Ale vůbec nevadí, protože už je půlka snězená ještě za tepla. Nejsou vůbec suché, takže jsem nedala ani žádnou polevu. Ani by to nemělo smysl ☺️

Petra_swag Petra_swag 17. 4. 2025 15:38
Dobry den Brumici jsou dobry ale trošku mě zarazilo že tam není jak dlouho v troubě ale je to dobré 🙂

muffinka přidal nové fotografie! 14. 9. 2024 07:27

Brumíci

Brumíci

muffinka 14. 9. 2024 07:23
Brumíci jsou opravdu luxusní, dala jsem do nich Milka čokoládu a marmeládu, pekla 9 minut. Povedli se na první pokus. :-8

Bethaany 28. 1. 2023 00:10
Dobré a rychlé těsto + náplň čoko ganache =lepší brumíky sem nejedla :yes:

Bethaany přidala novou fotografii! 27. 1. 2023 23:10

Brumíci

klara0169 11. 10. 2017 18:30
Těsto dobre, super rychle a moc chutné. Přidala jsem kousek citronové kůry. Medvídky se mi, ale nedařilo vyndat

Zuzka 21. 11. 2016 10:51
ďakujem za receptík, taký ľahký som zvládla aj ja:-)))) a detvakom naramne chutilo:-D

katyva 11. 3. 2015 09:59
Dobrý den, nemáte někdo tip na jinou než čokoládovou náplň? Třeba něco ovocného?

David Ardamica 18. 11. 2014 17:35
když jsme to vymazali máslem tak jsme to upekli v poho ,ale nešlo to vyndat.Jinak jo super
:-)top recepty

linule 2. 10. 2014 10:09
FORMA NA BRUMÍKY AKTUÁLNĚ TADY, DLE HODNOCENÍ V POHODĚ:
www.mimibazar.cz/foto.php?id=40615210&tab=0

Papul 20. 2. 2014 13:13
Díky za recept. Dělaly jsme s dcerkou hvězdičky a velikonoční vajíčka.Medvědy zatím nemáme a vůbec to nevadilo. Formy máme silikonove a z těch to jde krasne i bez vymazání. S olejem zase lépe vyniknou detaily. Snědli jsme je ještě ten večer a něco málo zbylo na snídani. Chutnalo to i tatínkovi a braskovi. Příští várku zkusíme s kefirem.

Bajka 22. 9. 2013 12:28
a chutia ti brumici tak isto ako ti kupovani? alebo aspon podobne? :)

Kuchařka Jenda 7. 8. 2013 15:07
Nemá někdo nějaký tip, aby šli brumíci z formy vyklepávat? Formu jsem klasicky vytřel olejem. Dík za info

vladka8 přidala novou fotografii! 17. 3. 2013 08:34

Brumíci

Jana 29. 5. 2012 10:15
Mám plech na 12ks brumlíků. Dělala jsem z poloviční dávky a i tak těsto přelezlo, takže měli medvědi pěkné pupíky. Příště tedy zkusím jen z 1/4 dávky. Plech jsem vymazala máslem a dala na chvilku do lednice. Plnila jsem nutelou hned (bez předpečení). Po upečení jsem nechala vychladnout. Brumíci šli pěkně ven a ve většině zůstala i náplň. Děkuji za recept. Příště zkusím i s kakaem či jinou náplní:-p

_XPlode_SVK 5. 4. 2012 08:24
Vynikajúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúce :) :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Lucinka 22. 3. 2012 21:14
Alenka: Já formu koupila taky dneska v Globusu za 150 Kc :-) v Olomouci mezi velikonočním zbožím)))

Alenka 12. 3. 2012 17:16
dadynka: Formu mají v Globusu, mají ji mezi velikonočním zbožím. Koupila jsem si ji v pátek za 199, teď se ji chystáme otestovat.;-)

Zdenka +++ Zdenka +++ 26. 2. 2012 14:47
dadynka:prodávaji jí na Mimibazaru :-K

dadynka dadynka 26. 2. 2012 13:36
Děkuji mockrát za recept,ještě jsem je nezkoušela ale určitě vyzkouším,jen si musím sehnat formu!:):-K

Andulinka Andulinka 10. 1. 2012 19:43
Dneska jsem dostala formu od kamarádky, tak je brzo vyzkouší - už se těším! (A forma je z MMB)

Zdenka +++ Zdenka +++ 5. 1. 2012 11:18
hancaviolka:formy maji na mimibazaru

hancaviolka hancaviolka 5. 1. 2012 10:43
nádhera, posílám bodík a jdu shánět formu:-)):yes::yes::yes::yes:

Lendiiik Lendiiik 12. 12. 2011 22:27
Mám jen jednu formičku na méďu, budu si muset koupit tu s více Brumíkama. Malej byl nadšenej. :yes:

Lendiiik Lendiiik přidala novou fotografii! 12. 12. 2011 21:25

Brumíci

Zdenka +++ Zdenka +++ 23. 10. 2010 07:54
Reny,moc děkuji tak si kup formu a peč si je doma já si je peču taky:-K

Reny2 22. 10. 2010 22:15
jsou krasni....muj Misa se po nich muze utlouct a ponevadz bydlime az na Islandu,tak je sortiment omezen...Krabici privezu z CR a jak dojdou,tak ma smulu...:-( nejradeji ma ty cokoladove a taky mlecne...skoda ze v CR nefunguje internetovy obchod jako vsude jinde(zaplat kreditkou a poslu kam je libo) to by byla spokojenost na obou stranach...a taky by mne zajimalo,zda nekdo ma recept na tu mlecnou napln...:-//

Zdenka +++ 20. 10. 2010 13:51
mirasierra, jak dlouho to přesně nevím já jsem stála u trouby hlídala a :-Kbčas jsem do médě píchla

mirasierra 20. 10. 2010 12:54
Dobry den,
ako dlho musim medvedikov piect?

Lea 15. 10. 2010 07:50
Děkuji moc za rychlost odpovědi!!psala jsem níže, bez jména.Leona

Zdenka +++ Zdenka +++ 15. 10. 2010 07:44
mimibazar: vojtěch b. id 4003 forma na brumíky:-):-)

Zdenka +++ Zdenka +++ 15. 10. 2010 07:42
www.mimibazar.cz/foto.php?id=27991807&tab=4 tady prodávají formy na brumíky:-K

Já chci taky formu! 15. 10. 2010 07:35
Když ji objevím,tak hned koupím a dám se hned do pečení.Doma to sní rychleji než obyčejný bábovkový věnec. Kdybyste měli navíc formu, napište mi na [email protected]. Děkuji!:-K

HELENA 19. 8. 2010 07:13
Helenko jj je to lepší jak buchty.děti z nich mají radost

Helena 18. 8. 2010 23:50
Taky je peču, děti je milují:-8, ocení je uplně jinak, než \"obyčejnou\" buchtu na plech:yes:. Mám formu na větší brumíky po 6-ti. Sehnala jsem ji přes zásilkovou službu Horizont, asi před 2 lety

Kristýna 26. 7. 2010 20:02
Kristýnko můžeš to naplnit nutelou atd.Mám plech na 12 malých medvídků.:-K

Kristýna 26. 7. 2010 19:35
a mohli by se medvídci naplnit třeba nutelou nebo podobným čokoládovým krémem? Klasická čokoláda přeci musí hodně ztuhnout, nedovedu si to vůbec představit. Ještě se Zdenko zeptám, formičku na medvídka máte jednu, nebo je to jako platíčko?

Zdenka +++ 26. 7. 2010 05:16
Kristýnko , dávám čtverečky z klasické čokolády nalámu na menší kousky a nebo jí rozpustím a po upečení do nich stříkačkou stříknu.

Kristýna 25. 7. 2010 20:36
Moc se mi medvídci líbí, jen bych se zeptala jakou použít čokoládu k plnění brumíků. Tento recept mám osvědčený na bábovku a i na koláč s ovocem a drobenkou. Recept je prímový a dobře se s ním pracuje. Medvídci jsou vážně úžasní. Děkuji za odpověď

Gabka 13. 5. 2010 18:06
Jéé, to je velká škoda, ale není se proč divit - kdybychom si brumíky vyráběly doma, tak ztratí kšefty ... Jééej, to mě mrzí ...

Zdenka +++ Zdenka +++ 13. 5. 2010 16:55
GABKO,TO BUDE HORŠÍ FORMU PREJ PŘESTALY VYRÁBĚT.;-(

Gabka 13. 5. 2010 16:41
Mohla se zeptat k formě, do se prodává přímo plech s důlkama na medvídky nebo se prodávají takovéto malinké fomry? Snažila jsem se je někde najít, ale vždy mi to našlo velkého dortového medvěda. Díky

Zdenka +++ Zdenka +++ 2. 3. 2010 12:43
pipre-moc díky za komentář:-)

pipre pipre 2. 3. 2010 12:38
Jej, ti jsou hezcí:yes:+4.

Zdenka +++ Zdenka +++ 2. 3. 2010 12:24
Díky všem za komentáře jsem ráda že se brumíci líbí.Já jsem formu sehnala na mimibazaru.;-);-);-);-)

zizala zizala moderátorka 2. 3. 2010 10:32
Krásní brumíci, to se bude líbit dětem ;-):-8

Vendula 2. 3. 2010 10:26
Tak ti jsou moc hezcí:yes::yes::-K,já jsem tu formu na medvídky viděla jednou v Lidlu když byly v akci nějaké formy na pečení

meya.z 2. 3. 2010 08:46
Dobrý den, super recept, to chce bodík:yes: . Akorát, kolik je z této dávky asi brumíčků???? A kde seženu formu na brumíky???

Nadja Nadja 1. 3. 2010 22:05
Opět staré dobré těsto na olejovou bábovku plněné do zajímavých formiček.;-)

Davidek Davidek 1. 3. 2010 21:28
vypadá to fajnově ale kde se dá taková forma sehnat?:-O

Bibinka Bibinka 1. 3. 2010 21:26
Hlava mi to vůbec nebere:-O:-D:no:

michsamant michsamant 1. 3. 2010 21:25
:yes::yes:

Jikotka Jikotka 1. 3. 2010 21:05
To tu ještě nebylo :-O:-O:-D:-D

misza misza 1. 3. 2010 20:57
A kde je recept??:-O

Lusinda79 1. 3. 2010 20:56
:-?:-?:-?

Zdenka +++ Zdenka +++ přidala novou fotografii! 1. 3. 2010 19:54

Brumíci

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na brumíky, forma na brumíky, těsto na brumíky, recept na brumika, forma brumík, plech na brumíky, pečící forma na brumíky, formičky na brumíky, domácí brumík, forma brumíci, domácí brumíci, brumík forma, testo na brumika, forma na brumíka, forma na pečení brumík, formy na brumíky, recepty na brumíky, forma na medvídky, pečící forma brumík, pečící forma medvídci

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, kypřící prášek do pečiva, mléko, olej, vejce, kakao, tuk, čokoláda, marmeláda

Přidat fotografie receptu

]