Jemné čokoládové muffiny

Name: Jemné čokoládové muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Americká
Ingredients: 100 g čokolády; 280 g polohrubé mouky; 1 lžíce kakaa; 3 lžičky prášku do pečiva; 1 vejce; 100 g cukru; 125 g změklého másla (nebo Hery); 300 ml podmáslí

Sladké mufinny vonící po čokoládě. Mohou být dobrou svačinkou, snídaní, nebo si je můžeme upéct na oslavy doma i dětem do školy nebo školky. Tyhle malé bábovičky budou roztomilé, ozdobené polevou, nebo krémem a ovocem.

toprecepty.cz

51 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

4. 3. 2008 15:25

Jemné čokoládové muffiny, Jemné čokoládové muffiny — Jemné čokoládové muffiny

100 g 100 g čokolády

280 g 280 g polohrubé mouky

1 lžíce 1 lžíce kakaa

3 lžičky 3 lžičky prášku do pečiva

1 1 vejce

100 g 100 g cukru

125 g 125 g změklého másla (nebo Hery)

300 ml 300 ml podmáslí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 582 kJ / 3 246 kcal
Bílkoviny	62,66 g
Tuky	153,36 g
Vláknina	16,90 g
Cholesterol	602 mg
Sodík	568 mg
Sůl	1,37 g
Sacharidy	395,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V jedné misce smícháme mouku, nasekanou čokoládu, kakao a prášek do pečiva. V druhé misce rozmícháme vejce, cukr, máslo a podmáslí. Sypkou směs z mouky přidáme k tekuté směsi a mícháme, až se vše důkladně spojí.
Plníme do papírových košíčků (dáváme dva do sebe), jen do 3/4 (nabydou), nebo použijeme formu na muffiny.
Pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C. Vychladlé můžeme zdobit dle fantazie.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (166×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celozrnné muffiny s medovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

susenka.mimi 45 min

Čokoládové muffiny s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jeoda 90 min

Lehoučké čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luckymoon 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 44×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Komentáře

rebeka

10. 3. 2012 22:02

podkategorie kynuté

to proč

Charlize:

krásné foto

Charlize

10. 3. 2012 17:00

Tyhle muffinky peču často, jsou výborné, peču 15 - 20 minut, po upečení počkám 5 minut. Pokapu rumem a ozdobím čokoládovým krémem z čokolády a smetany. Dávám bodík

Receptár

7. 3. 2012 14:47

Výborný recept, podobný som našiel aj na iných weboch, napríklad na

http://muffinyrecept.cz/

Luba

7. 3. 2012 11:08

výborný recept, místo podmáslí dám jen jogurt, budu je dělat pro holky ze třídy k MDŽ.

lemeL

13. 2. 2012 12:33

Skoro podobný recept jsem našla v Apetitu, tak jsem je udělala podle časopisu. Hladká mouka, jedlá soda, kypřící prášek, krupicový cukr, sůl, máslo, podmáslí, vejce, čokoláda.

Jsou moc dobrý.

pro Katku

8. 2. 2012 18:49

mě to těsto vychází cca na 18 muffinů

Věra

27. 1. 2012 22:02

berti: Podmáslí jsem nahradila - půl mléka a půl jogurtu. Muffiny byly skvělé.

Katka

21. 12. 2011 20:05

Vypadají dobře, jen jsem se chtěla zeptat na kolik muffinů toto těsto vydá?
Děkuju, chystám se je udělat...

Olga

22. 10. 2011 14:00

nezkoušela jsem, ale určitě zkusím.Když se kouknu na fotečky zbíhají se mi sliny

maris

30. 8. 2011 19:25

Markétko, máš je nádherné, jak malované

gajdosovam

30. 8. 2011 19:22

Skvělý receptík! Přidala jsem fotku, jen sou ještě trošku ozdobené

Katka

22. 5. 2011 11:34

Prosím Vás a jaký tam dáváte cukr?

moučku?

Pája

4. 5. 2011 23:44

doporučuji si nechávat kelímky od pačtiky drží tvar :) jinak pokud chcete aby víc vyskočily použijte kypřící prášek mám odzkoušeno

Maci

31. 1. 2011 21:36

Tento recept jsem našla kdysi dávno jinde na internetu a dělávám je dlouho a musím uznat, že dnes jsem vyzkoušela jiné z tohoto serveru a nebyly tak dobré. Musím uznat, že tohle je opravdu dobrý recept na muffiny