Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

Sváteční stůl si bez dozlatova upečeného beránka snad ani nelze představit. Tento recept je navíc plný kandovaného ovoce a rozinek. Provoní celý dům, na stole vypadá slavnostně a stačí jej jen lehce pocukrovat, a můžeme zakrojit.

Hodnocení receptu je 4,5 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janusa

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 783 kJ /
4 489 kcal
Bílkoviny90,42 g
Tuky189,14 g
Vláknina19,20 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 936 mg
Sůl2,80 g
Sacharidy596,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem a máslem (nebo Herou) do husté pěny. Mouku smícháme s kypřicím práškem a přimícháme spolu s mlékem do těsta. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh a zamícháme jej do těsta. Poté přidáme rozinky a kandované ovoce. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme strouhankou (nebo hrubou moukou). Krok 4: Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy tak, aby jeho hladina byla asi 1 cm pod okrajem formy. Krok 5: Naplněnou formu uzavřeme, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 50–60 minut. Krok 6: Upečeného beránka podáváme nakrájeného na plátky. Můžeme jej lehce pocukrovat nebo doplnit šlehačkou a čerstvým ovocem.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o pečení beránka

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 4. 2010

Poznámka autorky janusa

Tento recept jsem našla v časopise Claudia.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/16DZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/16DZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LiZatKo přidala nové fotografie! 14. 4. 2023 07:47

Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

Andy78 5. 4. 2015 15:36
Tak už je v troubě beránek,jsem zvědavá jaký bude :-p:-K

Evka 3. 4. 2015 08:24
LLilaa:Ahojky holky, beránek je skvělý..., moc děkuji za přínosy a zkušenosti, oceňuji to! :-) ;-)

LLilaa LLilaa přidala novou fotografii! 20. 4. 2014 11:34

Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

LLilaa LLilaa 20. 4. 2014 11:07
Tentokrát jsem zvolila na Velikonoce tento recept a beránek vypadá skvěle;-) dělala jsem z 1/2 dávky a vyšlo mi to na 1 velkého beránka bez zadního dílu a pekla jsem ho asi 30minut.
Přidala jsem foto ;-)a dávám bodík:yes:

kuba 12. 4. 2014 17:11
moc hezké, vyskouším.:-D:-)):yes:

bebeoli 5. 4. 2012 10:40
OZGHBBN :-K::-*:-D:-)):-);-):yes:

janusa 21. 4. 2011 06:30
omlouvám se, cukr jsem přidala;-)

paja 20. 4. 2011 07:08
kolik je tam toho cukru?

lucouch 20. 4. 2011 06:30
Ve čtvrtek váš recept upeču :)

iveta 3 iveta 3 2. 4. 2010 20:22
Jsou nádherný,posílám bodík.:-p:-K:yes:

Jancza 2. 4. 2010 19:06
Jani, jsou krásní, máš moc hezké formy :-K. Dobří budou bez pochyby taky :yes:.

janusa 2. 4. 2010 18:09
pravda...taky bych chtěla mít takové "své dny":-(
moc děkuji všem za komentáře:-K

jahoda jahoda 2. 4. 2010 17:56
moc pěkné:yes:7. Když to dnes tady sleduji, úplně vidím ten shon v kuchyních. Žensky v neděli padnou a chlapi to v pondělí odpočinuti rozjedou:-//. Zrovna ten můj dnes vyrazil na pivko - prý i muži mají své dny:-O

petina 2. 4. 2010 17:48
:-p Jsou krásní:yes::yes:

Načíst další komentáře (7)
Načíst další komentáře (92)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
biskupský beránek s kandovaným ovocem, velikonoční beránek s kandovaným ovocem, doba pečení beránka, tvarohový beránek s kandovaným ovocem, beránek s kandovaným ovocem, biskupský beránek s kandovaným, jak dlouho se peče beránek, pečený beránek, pečený beránek recept, pečený beránek recept, velikonoční beránek s rozinkami, beránek z hery, velikonoční beránek videorecept, beranek doba pečení, doba pečení beránek, biskupský beránek videorecept, beranek z kandovaným ovocem, recept na peceni beranka, kandovany beranek, jak dlouho se peče beránek ?

Suroviny:
vejce, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, kypřící prášek, mléko, rozinky, ovoce kandované, máslo, strouhanka

Přidat fotografie receptu

]