Kounický kotlet

Name: Kounický kotlet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kotlety bez kosti; 1 palička česneku; 50 g anglické slaniny; sůl; mletý pepř; 2 lžíce hladké mouky; olej na smažení

Na kotlety připravené podle tohoto jednoduchého receptu budete potřebovat pouze několik surovin. Pečenému voňavému masu budou slušet brambory, ať už vařené nebo opečené dokřupava. Můžete přidat i porci čerstvé zeleniny.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4

4 4 kotlety bez kosti

1 palička 1 palička česneku

50 g 50 g anglické slaniny

sůl

mletý pepř

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 429 kJ / 580 kcal
Bílkoviny	8,85 g
Tuky	42,72 g
Vláknina	11,80 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	816 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	38,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a utřeme. Slaninu nakrájíme na malé kostky. Kotlety naklepeme a nařízneme okraje, aby se nekroutily. Krok 2: Mouku nasypeme do misky. Kotlety osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej. Do rozpáleného oleje vložíme kotlety a osmažíme je z každé strany asi 2 minuty. Krok 4: Osmažené kotlety přendáme do pekáče. Potřeme je česnekem a posypeme nakrájenou slaninou. Podlijeme trochou vody a při 200 °C zapékáme 15 minut.

Česnek oloupeme a utřeme. Slaninu nakrájíme na malé kostky. Kotlety naklepeme a nařízneme okraje, aby se nekroutily.
Mouku nasypeme do misky. Kotlety osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
V pánvi rozehřejeme olej. Do rozpáleného oleje vložíme kotlety a osmažíme je z každé strany asi 2 minuty.
Osmažené kotlety přendáme do pekáče. Potřeme je česnekem a posypeme nakrájenou slaninou. Podlijeme trochou vody a při 200 °C zapékáme 15 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kounický kotlet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/bmO

Kotlety "Gyros"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Tatranské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcii 75 min

Drákulova kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jikotka 30 min

Česnekové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Rolované kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 45 min

Pikantní kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Wendy1 35 min

Zobrazit více

Dobrá pomazánka na chlebíčky Videorecept

Dobrá pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 20 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Špagety po uhlířsku Videorecept

Špagety po uhlířsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 65 min

Česnekovo-sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 20 min

Sýrové tyčinky Videorecept

Sýrové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Smažení

Moje poznámka

Kounický kotlet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/bmO

Náhodný recept

Pomazánka z ricotty a medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaové dortíky

Přidáno před 37 minutami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 1 hodinou

Raffaello z oplatek

Přidáno před 2 hodinami

Jednohubky - Inspirace IV.

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 14 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak 22. 8. 2025 13:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaam ♥️

Hella 9. 9. 2024 17:44

Moc dobré.

Valis 16. 7. 2017 15:05

Dobrůtka to je

Jiřička 19. 5. 2012 07:22

Moc dobré, znám a často dělám. Doporučuji vyzkoušet!!!

JanaDorazinova 5. 1. 2009 11:16

Ještě k receptu, vybusna, to jsi dala kotlety, na to ten špek a pak bramboty do jednoho pekáčku? To by se mi líbilo, takový postup a třeba bych dala toho česneku i víc, on trochu nasákne do těch brambor, ne? A ještě

ty brambory syrové na kousky? Nerozvaří se to?

Díky, pokud si všimneš a poradíš, kotlety jsou moje srdeční záležitost!

JanaDorazinova 5. 1. 2009 11:12

No, na kotlety těch receptů zase tolik nemám, takže určitě vyzkoším, dávám do oblíbených!

Monča 5. 1. 2009 10:53

dobrota

pelda přidala novou fotografii! 7. 9. 2008 11:07

vybusna 12. 8. 2008 17:14

masko neurazilo ale ani nas nevrhol do bezzudneho vytrzenia. nerobievam stylom minutkoveho masa a preto som pridala ku kotletam aj zemiaky a piekla som to vsetko v kope cca 40 minut....pekne sa to vsetko spojilo. asi som dala malo cesnaku, lebo ako keby mi zanikol....nechapem to....no.....urcite to este zopaknem