Košíčky z bílých ledových kaštanů
Jitka B
Doba přípravy: 40 minut asi 25 malých papírových košíčků Cukroví , Nepečené 9 názorů
Suroviny
- Čokoládová hmota:
- 4 ks - bílé ledové kaštany
- 100 g ztuženého tuku nebo 4 - 5 lžic oleje
- 3 lžíce smetany do kávy
- Krém:
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku mletých ořechů či oříšku
- 1 lžíce solamylu
- 1 vanilka
Postup přípravy receptu
Nejdříve si uvaříme krém - svaříme mléko, mleté ořechy a vanilku do hustého krému, solamylu nemusí být ani celá lžíce, přidává se až na konec, když mléko přichází pomalu k varu rozmíchaný v trošce mléka.
Čokoládová hmota - tyčinky bílé ledové kaštany rozpustíme se ztuženým tukem nebo olejem ve vodní lázni, přidáme smetanu do kávy a mícháme do hladké hmoty.
Připravíme si papírové košíčky, do poloviny naplníme hmotou, dáme částečně vychladlý krém a dolijeme čokoládovou hmotu. Možno zdobit dle libosti.
Poznámka
Je to upravený recept na nepečené košíčky z klasických ledových kaštanů. O loňských vánocích jsem je dělala poprvé a zmizely nejrychleji. Opět se dá různě pozměnit dle chuti.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Košíčky z bílých ledových kaštanů
-
Jitka B: Děkuji moc za info. Děkuji, Vám také krásné vánoční svátky
-
Tereza: Dobrý den, používala jsem vždy sypkou. Příjemné předvánoční i vánoční období
-
Jitka B: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat zdali ta smetana do kávy má být tekutá nebo sypká?
-
Poněkud nesrozumitelně napsáno - jde o jeden balíček vanilinového cukru. Samozřejmě lze použít i "domácí vanilkový cukr - vanilkový lusk, resp. jeho vnitřek + cukr krystal či krupice". Přeji příjemné prožití svátků.
-
Přemýšlím, že letos zkusím udělat tyto košíčky, jen mi není jasné pojem jedna vanilka. To je myšlen jeden vanilkový lusk?
Děkuji a přeji krásné svátky. -
Tak mám stejný problém, ani já jsem neviděla bílé kaštany a ten recept je moc hezký
-
+1,posílám bodík,protože jsem je dělala na vánoce s menší obměnou a byly snězené jako první... -
zizalo, já je občas kupuji, jsou moc dobré, ale fakt zatím málokdy k sehnání
-
Bílé ledové kaštany jsem ještě nikde neviděla
Musím se po nich podívat
